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以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
2023中华美食荟·知味陕西餐饮消费季开启
7月8日晚,2023中华美食荟·知味陕西餐饮消费季在西安大唐不夜城主会场拉开帷幕。副省长徐明非宣布活动正式启动。全省12个市(区)餐饮消费季活动同步启动。此次餐饮消费季活动以“享受美好‘食’光”为...
2023-07-10
满屏闻香!百余位大厨亮绝活角逐“烤羊冠军”
7月8日,河北省张家口市沽源县举办烤羊大赛。来自北京、天津、河北、山西、内蒙古的100余位厨师同台竞技,现场比拼烤全羊技艺。比赛现场,各位烤羊大厨们拿出看家本领,大显身手。一只只油光发亮的全羊在红...
2023-07-09
美团携手平安上线“美团生意保”商家综合险,首期主要面向餐饮业
7月5日,美团携手平安产险推出“美团生意保”。据介绍,这是一款围绕新市民创业场景,特别是小微经营场景提供的综合保障保险,可同时提供店铺财产保障、人身意外保障、第三者责任险等多项服务。商家投保后,不...
2023-07-07
甘肃省14个地州市200余家企业献上“舌尖美食”
200余家企业献上“舌尖美食”黄河宴、百合宴、河州美食宴、汉武大宴……在7月5日开幕的第29届兰洽会第五届陇上美食博览会上,美味小吃、经典大菜、“甘味”特色农产品等“舌尖上的美食”争“香”斗“宴”...
2023-07-06
美食为媒,深港“牵手”,“名厨面对面”美食盛会即将上演
“人间百味,烟火罗湖”,罗湖是港人北上第一站,也是深圳人的城市记忆聚集地,更是最具烟火气的美食之城。7月19日,美食为媒,深港“牵手”,“罗湖深港文化月——名厨面对面”活动将在罗湖隆重启幕。作为首...
2023-07-06
餐饮业复苏势头强劲
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。国家统计局近日发布的数据显示,5月份,全国餐饮收入4070亿元,同比上升35.1%;限额以上单位餐饮收入1084亿元,同比上升31.4%。1月份至5月份,...
2023-07-06
近百名“顶级厨师”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛,秀出厨艺与雕刻技艺
7月5日,近百名来自全国各地、拥有技师级以上的高技能“顶级厨师”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛。现场,他们以预制菜为原材料,呈现出近两百道拥有地域特色的美味佳肴。而其中30位大厨更是秀出了精...
2023-07-06
76道怒江特色美食参加上海美食节“海选”
为进一步推进东西部消费协作,搭建浦东新区区级机关美食节平台,6月28日至30日,上海浦东新区机关事务管理中心美食节筹备组到怒江州开展“怒江生态食材进浦东新区机关食堂”考察调研。其间,开展了怒江民族...
2023-07-04
北京烹协等发出倡议:助力夜经济,探索不同季节餐饮夜经济新路径
新京报讯(记者王萍)7月3日,北京烹饪协会联合簋街商会,共同发出“夏日餐饮烟火气,激活首都夜经济”首都餐饮业助力夏日夜经济倡议书。倡议书提出,餐饮企业要全面提速北京餐饮夜经济发展规模和发展水平,构...
2023-07-03
低档原料做出高档菜,扬州举办首届“职工好食堂”厨师技能赛
7月2日下午,扬州首届“职工好食堂”厨师职业技能竞赛,在扬州旅游商贸学校举行。来自全市各地“职工好食堂”的大厨们精心烹制,各显身手。扬子晚报/紫牛新闻记者现场注意到,从刀工到火候,从装盘到造型,从...
2023-07-03
2023携程美食林全球餐厅精选榜发布 “一带一路”沿线海外9城上榜
美食正在成为旅行中越来越重要的一环。旅行者在行前选择目的地时,开始更多地将当地美食水准纳入衡量标准,行中和行后更是将寻找美食、享受美食和分享美食作为必备环节。“做更懂旅行者的美食榜单”,6月30日...
2023-07-03
2023携程美食林"全球餐厅精选榜"发布
中国日报7月3日电6月30日,2023携程美食林全球餐厅精选榜单正式发布。榜单共涵盖逾6000家餐厅,包括国内67城和9个热门海外美食旅行目的地。年内,该榜单还将持续寻味海外美食,预计将在全球覆盖...
2023-07-03
“川味”入沪 “滇茶”飘香 全国餐饮美食抢滩“国际美食之都”
刚刚过去的6月,遇见小面全国第200店在打浦桥日月光中心正式开业,红碗豌杂面、金碗酸辣粉、焦香烤猪蹄等“重庆味道”赢得了上海食客们的喜爱。再早几天,霸王茶姬全新打造的旗舰系列门店——上海环球港旗舰...
2023-07-02
酒店大厨比拼,融合菜肴点心夺人眼球
外出就餐,不少市民喜欢“换换口味”。到什么地方去吃,不同人有不同的口味偏好。以前宾馆饭店为显示各自特色,往往注重一个菜系。而随着现在市民口味的变化,不少消费者就餐点菜喜欢点一些不同菜系的佳肴。为顺...
2023-07-01
香港澳门427家餐厅上榜全球餐厅精选榜
2023全球餐厅精选榜单30日在澳门巴黎人剧场颁布。主办单位提供中新网澳门7月1日电(记者甄雪原)携程旗下品牌美食林6月30下午于第十一届澳门国际旅游(产业)博览会开幕之际,颁布2023全球餐厅精...
2023-07-01
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