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北京多家老字号餐饮客流恢复至八成，有门店营业额超去年同期

12月29日，新京报记者从北京多家老字号获悉，随着复工复产的加速，多家老字号迎来老顾客和新粉丝，客流已恢复至8成左右，部分门店已恢复到去年同期水平，甚至有所增长。12月29日中午，香妃烤鸡凯德MA...

2022年12月31日
六项举措助力河南餐饮商户复工复产

河南洪灾发生以来，本地餐饮企业也遭受严重损失。店面如何重整维修、如何安全科学复产、如何缓解经营现金流，是当地餐饮商户复工面临的现实问题。日前，河南省餐饮与住宿行业协会联合美团推出六项举措，重点从灾...

2021年07月27日
河北餐饮企业复工复产：邢台6635家餐饮单位恢复经营

河北日报讯（记者邢云）1月25日，邢台市举行疫情防控工作第19场新闻发布会。1月24日0时至24时，该市新增4例新冠肺炎确诊病例，均从南宫市重点管控区域检出。1月25日0时至12时，该市无新增新冠...

2021年02月05日
很多餐馆都开始重新营业，餐饮业似乎爆发了？

餐饮是人们必须要保证的，一日三餐，少一顿都不行。现在，很多餐馆都开始重新营业，人们从家里的大厨也变得更多在外面吃饭了。其实也是跟复工复产有关，避免不了在外面就餐。但是餐饮业经过这一次大风大浪，也有...

2020年10月01日
海外中餐业走出“至暗时刻” 逆境求新迎来复苏

新冠肺炎疫情暴发以来，海外中餐馆的生意遭遇重创。随着全球多地复工复产，中餐业者们探索外卖模式、发放爱心中餐、尝试机器人送餐……他们各出奇招，在巨大的生存压力下寻求生机，期盼迎来海外中餐业的复苏。线...

2020年08月21日
减税降费推动复工复产各地为餐饮业复苏加油打气

突如其来的新冠肺炎疫情严重扰乱了社会经济的正常运行，因疫情采取的防控措施导致餐饮门店一度暂停营业，餐饮企业由此面临营业额骤降、现金流压力剧增等生存挑战。据中国烹饪协会发布的《2020年上半年餐饮行...

2020年08月06日
中烹协：上半年餐饮业收入降幅持续收窄

日前，中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》(以下简称《报告》)，总结餐饮业复工复产复业情况。《报告》显示，2020年上半年，全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%。...

2020年07月28日
炊烟小炒黄牛肉接替步行街麦当劳店，进驻长沙地标“黄金橱窗”

随着疫情的逐步缓解，复工复产下的长沙餐饮业重新恢复往日生机。作为长沙本土头部餐饮品牌，炊烟小炒黄牛肉积蓄了大半年的力量，步行街黄兴铜像店将于7月31日开始试营业，这是炊烟进驻长沙地标的全新升级店。...

2020年07月24日
今年夏天，烧烤成了地摊经济的最大赢家

入夏以来，烧烤品类迎来消费旺季。美团数据显示，仅四月份烧烤线上日均订单量，就比三月增长154.4%。5月仍在以超过30%的增速持续走高。图片来源|摄图网01复苏后的需求爆发复工复产三个多月，上层政...

2020年06月16日
甘肃烹饪协会考察12家兰州餐饮门店经营情况

如今，距离兰州市第一批复工复产的餐饮企业正式营业已经过去了一个多月，他们现在经营状况如何？期间又遇到了哪些问题？有没有一些好的经验可以被借鉴呢？4月29日，记者跟随甘肃省烹饪协会，对兰州市内12家...

2020年05月06日
武汉人三夜吃掉22万多支烤串，“报复性”夜宵消费见证夜经济崛起

复工复产步入正轨后的五一小长假里，人们用消费证明了对假期的热爱。美团发布五一期间全国消费数据报告，逛街吃饭成为都市度假标配，小长假也助燃了“夜经济”，从夜宵到休闲娱乐全面增长。老百姓嗨玩嗨吃，用消...

2020年05月06日
只见美食少见人 “无接触经济”站上风口

疫情防控期间，在有序复工复产的同时如何最大限度降低用餐风险，餐饮行业从业者通力合作，餐饮经营新模式“无接触餐厅”应运而生。近期，中国饭店协会与多家餐饮品牌联合推出的首批“无接触餐厅”在北京、上海等...

2020年04月28日
如何广泛推广“分餐制”

新冠肺炎疫情给餐饮业带来重创，随着复工复产的深入，多地提倡分餐制，这也成了网民热议的话题。笔者认为，疫情之下，分餐是必然之选；疫情过后，更是长久之利。说到餐饮，必然关联着我国传统饮食文化，“和为贵...
专家预估安徽省二季度餐饮经济有望复苏

统计数据显示，今年一季度，安徽省餐饮收入308.4亿元，同比下降41.2%，低于全国降幅3.1个百分点。进入二季度，随着国内疫情防控形势向好，行业加速复工复产，餐饮业发展会呈现怎样的趋势，记者采访...

2020年04月23日
甘肃定西餐饮企业复工率超95%

“人间烟火气，最抚凡人心”。连日来，随着疫情防控形势逐步向好，甘肃省定西市各级市场监管部门疫情防控不松懈、复工复产不“停步”，主动上门服务指导，为辖区餐饮企业复工营业按下“快进键”，确保餐饮企业复...

2020年04月23日

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