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服务员职业道德培养

当今世界，人才资源已成为最重要的战略资源，人才已成为各企业关注的焦点，拥有人才数量的多少已成为评价酒店核心竞争力的主要指标。而对人才的基本要求是必须德才兼备，因此，加强员工的职业道德教育是十分必要的。...
服务员职业能力要求

一、具备和不同客人进行语言沟通的能力语言是沟通和交流的工具，中西餐厅服务员在与客人频繁的接触中，掌握并熟练运用服务用语，正确地和客人沟通，规范地用具备亲和力的语言表达，是为客人提供优质服务的保障，也是...
七条酒店员工职业道德

一、道德浅义道：即做人处事的道理和原则德：即个人的品质和行为基本道德从大处讲有：公平、正直、诚实、友爱等，从小处细微处讲可以有：不损人利已，不随地吐痰，不在公共场所吸烟等。与法律一样，道德标准对人的行...
某酒店新员工入职须知

一、须准备的证件（入职前必须交齐，特殊原因必须在入职后一周内办好交行政人事部）。1、身份证正本及复印件两张，一寸相片两张。2、毕业证原件及复印件，特殊岗位必须有职业资格证书原件或复印件。3、湖南省流动人口...
员工职业道德培训

道德是社会意识形态之一，是在法律范畴之外，人们共同生活及其行为的准则和规范。它的产生受到文化和平共处经济因素的影响，其标准是普遍的、稳定的，被公众在长期的社会生活中逐渐认可和接受。道德不同于制度，制度...
酒店人力资源部经理岗位职责

工作关系直接上级：总经理直接下级：人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任内部联系：酒店领导及各部门外部联系：市劳动管理部门、市人事管理部门、市教育管理部门、T行业质量管理部门、学校及职业中介机构等...
火柴6法则划亮员工精神

职业经理人非天生，他的领导魅力更非天赋，有能力成为一名职业经理人，但并不一定保证能胜任这份高风险高收益的工作。如何让自己成为一个有魅力的管理者？如何更有效地激励员工的士气？如何适当授权，使部属自动自发...
餐厅服务员培训心得

一、通过职业素质的培训：使我树立了正确的从业观念，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的...
把服务从职业性变成习惯性

人的习惯是在不知不觉中逐渐养成的不自觉的行动。因其形成不易，所以一旦某种习惯形成了就具有很强的习惯性，很难根除，它总是在潜意识地告诉你，这个事这样做，那个事那样做，特别是在面对突发事件时，习惯作用就表...
餐饮对人才认识的误区

餐饮业与其他行业一样，人才是最重要的。但餐饮人才在餐饮业中又表现为各类不同的人才，如高级厨师、高级宴会设计师、高级管理人员、职业经理人等等，而餐饮业又是一个传统的、古老的行业，过去许多人看不起餐饮从业...
员工餐厅管理规范

第一条严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。第二条树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，...
酒店厨部处罚条例

为严肃酒店劳动纪律、规范厨部规章制度、提高全体员工素质、培养员工敬业精神和职业道德，特规定以下条例。1、按时上下班，不得无故迟到、早退、旷工，早上不按规定点名一次罚伍元，迟到半小时按旷工一天处理（处20元...
厨房管理规章制度

一、厨部员工应关心本酒店荣誉、具有主人翁意识、爱护公司财产，遵守公司各项管理条例，具有敬业精神和职业道德。二、员工按照厨部制定的作息时间按时上下班，不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗，值班时间视为上班...
企业用人管理制度

一.用人宗旨1.公司坚持“德才兼备，以德为先”的用人原则，有良好思想素养和职业道德的人士将会被优先录龋2.公司奉行以人为本的管理理念，致力于培育人才，使用人才。3.公司将以连锁经营的模式，迅速扩大经营规模，使...
广州天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛完结！“天河厨王”是他！

“粤菜师傅”工程推进一年多以来，粤港澳各地的培训和比赛遍地开花。近日，广州天河区成功举办“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛暨天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛。下面，一起来看看此次比赛的盛况吧~7月18日...

2019年08月05日

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