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江苏省餐博会将于9月举行

5月10日，江苏餐饮品牌促消费系列活动在南京启动。省餐饮协会同时发布2020第十届中国·江苏国际餐饮博览会相关消息。启动仪式上，省非遗保护协会、省餐饮行业协会现场发布非遗美食地图项目征集方案，接下...

2020年05月11日
最新！国务院出手了！餐饮复苏在望！

国务院出手！餐饮有救了！5月7日，国务院联防联控机制提出，全面开放商尝超市、宾馆餐馆等生活场所。众所周知，出于疫情防控的需要，堂食并不算真正放开。但堂食没有真正恢复，餐饮就难以真正复苏。近日，国务...

2020年05月09日
小龙虾卖出7元一斤“跳水”价探因：气温高，生长快，供应足

进入5月，湖南大部分地区开始升温之旅，“五一”小长假，长沙最高气温升至35℃，小龙虾当之无愧成为餐桌上的主角。5月6日，三湘都市报记者走访发现，小龙虾价格明显下跌，2-4钱重的小青虾零售价每斤仅7...

2020年05月09日
厨师穿少校军服到酒店检查消防被抓民警：消防不归解放军管

把军装当做劳保服，被抓获时还一副趾高气扬的模样。日前，米易公安被一骗子的戏精表演给震惊了！！2020年5月6日，一名佩戴少校军衔的“解放军军官”，走进米易某酒店，要求开展消防检查。酒店员工发现蹊跷...

2020年05月09日
五一成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点

今年“五一”假期连休五天，成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点。北上广的餐饮业，通过此次小长假获得了提振。全国各地的信息显示，“五一”长假餐饮市场恢复五成至九成，有些品类的销售额甚至超过去年同期...

2020年05月09日
国务院全面激活餐饮：800万老板开启幸存者游戏！

一年之计在于春，2020之计在5月。剩下的8个月，将是高密度至暗肉搏的240天。昨天看到的消息：国-务-院7日印发文件，提出在落实防控措施前提下，全面开放商尝超市、宾馆、餐馆等生活场所。这是一个好...

2020年05月09日
山西省阳泉市出台多项措施扩大餐饮消费

记者5月8日获悉，为逐步消除新冠肺炎疫情的影响，山西省阳泉市城区近日围绕“支持复工复业，扩大餐饮消费，提振市场信心”出台多项措施，提振餐饮行业信心。城区鼓励辖区内公职人员（含驻区单位）利用工作之余...

2020年05月09日
武汉出台多方面政策助餐饮业回暖

“每天进店人数不到100人，是疫情之前的十分之一。”5月7日，湖北武汉市汉口万松园雪松路美食一条街上，夏氏砂锅店经理郭利芳介绍，为扩大销量，目前还开放了外卖和社区团购。受疫情影响，餐饮行业遭遇难关...

2020年05月09日
五一假期餐饮企业营业额平均恢复近同期57%

据中国饭店协会消息，5月1-4日，协会调查住宿、餐饮企业复市率分别达到91.39%和85.37%，市场正在向恢复正常经营迈进。参与调查住宿企业营业额同比变动分布参与调查餐饮企业营业额同比变动分布报...

2020年05月09日
五一消费力大涨昆明人火锅消费增长全国第一

火锅消费全国第一、公园附近的外卖订单环比增长3.1倍…火锅、奶茶、烧烤、小龙虾成为昆明人这个五一假期的消费标配……疫后的这个五一假期是我国进入疫情防控常态化阶段后首个小长假，在各类本地生活服务之下...

2020年05月08日
复工一周生意恢复80%，这家火锅店的秘密在于锅底？

如今的餐饮行业，一方面是疫情之后将如凤凰涅槃般变得更加专业，竞争维度、强度升级；另一方面，经济下行等多方因素导致行业增速进一步放缓，可以预料，如果不提前做好准备，未来道路上必将有更多“疫情”等待爆...

2020年05月08日
广西壮族自治区桂林米粉产业标准体系将新增4项地方标准

今天你吃米粉了吗？桂林米粉是桂林人生活中不可或缺的一部分，如今已逐渐成为香飘全球的“网红”食品。近日，随着新一批桂林米粉地方标准的立项获批，桂林米粉生产、制作和配送等流程向规范化又迈进了一步，桂林...

2020年05月08日
云南省西双版纳傣族自治州景洪市景讷乡开展公筷公勺行动

5月6日，云南省西双版纳傣族自治州景洪市景讷乡开展“使用公筷公勺·文明用餐·健康生活”主题宣传活动。为倡导使用公筷，文明健康用餐理念，提高居民文明素养和自我保护能力，景讷乡积极响应市文明办发出的“...

2020年05月08日
螺蛳粉火起来靠什么？

为网红螺蛳粉冲出柳州走向全国和海外提供了坚实支撑的，是其背后迅速发展的产业链，螺蛳粉产业搭上了电商、直播营销渠道的快车，也得到了当地政府的大手笔的扶持。休闲方便食品更迭的潮流中，干脆面、来一桶等都...

2020年05月07日
拉萨餐饮业推行“明厨亮灶”提升食安监管水平

为推进食品安全社会共治，强化餐饮服务经营者为食品安全第一责任人意识，提升拉萨市餐饮服务食品安全监管水平，促进拉萨市餐饮服务业健康发展，近日，记者从拉萨市市场监督管理局了解到，从4月底起，拉萨市市场...

2020年05月07日

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