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今天,你“团”了吗?

今天你是“团员”吗?我们一起入团吧!这个庞大的“团中央”，便是我们的“团购网”。一夜之间，团购风行，餐厅、美容、旅游、房产……仿佛凡是能用钱交易的东西都可以团购起来。而不难看出，作为“团中央”的核心成员...
餐饮企业经营管理十要

餐饮业属于劳动密集型的第三产业，但又不同于纯商业、物流业、旅游业，也不同于工业、农业，而是具有原料采购、运输、贮存保管、加工(烹调)、营销、服务等多种职能的社会化的大产业，是一个系统的综合工程。人对人、...
酒店委托管理合同

第一章总则为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，（以下简称委托方），特委托（以下简称管理公司），全权经营管...
旅游饭店的定名与经营

旅游饭店的名字，即其文字商标或品牌，是为了与竞争对手加以区分，突出自己的经营特色，给客人留下深刻的印象而定立的。这些名字常常经过一定的设计而长期使用。但是，当前饭店的经营者们对饭店定名的重视程度远低于...
清明餐饮促销应以特色为主

清明节外来人口都回家祭祖，或者出去旅游了，农家乐生意火爆了；那些平日在闹市里红火的中高档餐厅生意却冷清起来了，清明节中高档餐厅如何做好促销，成了他们面临的最大难题？1.针对年轻的消费群体，可以推出清明节...
大闸蟹的由来

秋到人间，菊花开放。水族中的"旅游世家"螃蟹，正是长得最成熟的时期。每年秋分过后，西北风起，生活在江湖河中的螃蟹，进入了性腺成熟的青春期，就沿着淡水流往东游弋,到河口浅海"旅行结婚",欢度蜜月,繁殖后代。...
“雏凤明珠”佳肴的来历

相传乾隆下江南，沿着富春江旅游观光，一路上吟诗作画，沉醉在江南的清山秀水之中，到富春江镇的钓台时，忽然觉得肚子已经饿得咕咕叫了。这时天色已晚，附近又无人居。忽见半山腰上一间茅屋，炊烟袅袅，乾隆赶到，只...
凤城名菜“风情梅花酥”

撇开精致考究的摆盘不说，骤眼看，还以为面前摆的只是老生常谈的“老酥”一碟，殊不知，它就是在2009年广东国际旅游文化节上独领风骚，一举夺走“中国粤点粤菜金奖”、由大良东城酒店出品的明星创新点心——风情梅花...
高密名吃——炉包

我的家乡是山东高密。2012年山东籍作家莫言获得诺贝尔奖之后，莫言的名字随之名扬四海，而山东高密也成为一个家喻户晓的县城。今天我想给大家介绍一款美食——高密炉包，如果你来高密旅游，可千万别错过了。炉包是高...
除了阳澄湖大闸蟹，这道螃蟹美食也爬上了“国民菜肴”的宝座……

到新加坡，珍宝海鲜(JumboSeafood)永远都是“游客必吃清单”上雷打不动的常客，而店内最有名的辣椒螃蟹更是连新加坡旅游局都在为它“背书”的“国菜”。新加坡的每家珍宝餐厅永远都人声鼎沸，座无虚席……盛产海鲜的...
CNN评选全球最佳连锁店台湾鼎泰丰小笼包排第二

CNN旅游网站选出全球最佳的连锁商店或企业，以小笼包闻名的台湾鼎泰丰则高居第2名。据台湾“中央社”报道，美国有线电视新闻网(CNN)旅游网站近日评选全球最佳的连锁商店，台湾鼎泰丰名列第2。CNN旅游网站指出，连锁企...
13种蓬安美食获评“南充市特色小吃”称号

为了展示和推介南充地方特色小吃，推动特色小吃的开发创新力度，促进南充旅游餐饮业快速发展。今年4月—5月，南充市旅游局牵头启动了“南充市特色小吃”评选活动，并在第五个“中国旅游日”宣传活动中公布了获评名单...
三亚“老字号金牌餐饮名店”商家出炉

本报讯（记者胡拥军）1月31日下午，三亚市创建国家全域旅游示范区暨“三亚老字号餐饮名店”评选活动综合评审会在三亚银泰阳光度假酒店召开。评审开始前，评委一行参观了三亚“老字号特色小吃”产品展示区。港门粉、酸...

2018年02月13日
三亚49家餐饮店获“老字号金牌餐饮名店”

人民网讯1月31日下午，三亚市创建国家全域旅游示范区暨“三亚老字号餐饮名店”评选活动综合评审会在三亚银泰阳光度假酒店召开，报名参评的218家商家经过实地考评、网络评审等多轮比拼，最终决出三亚肥婆海鲜、三亚港...

2018年02月10日
盘点最新出炉世界八大美食圣地

【中国吃网讯】美国高端旅游杂志《悦游》在年度“读者之驯活动中对读者进行了一项调查，评选出了世界上八大美食圣地。新加坡、香港、东京、巴黎、意大利罗马和佛罗伦萨、南非开普敦、西班牙圣塞巴斯蒂安，一起来了解...

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