资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
实施
”,共找到
312
条相关记录
“驰名商标”被禁 “中华老字号”风起
5月1日,新《商标法》正式
实施
,新规禁止使用中国驰名商标称号,不过,5月1日前进入市场的印有“驰名商标”的商品,可继续销售直至售完。5月5日记者走访市内商超发现,尚有不少白酒及保健品标注着“驰名商标”,不过...
北京官方将推行消夏露天餐饮管理办法
到露天夜市喝啤酒吃烤串,是很多市民最喜欢的消夏方式之一。记者4月26日了解到,北京市商务委、市政市容委、城管局、食药监局等9部门制定的《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》将于5月1日正式
实施
,其中规定消夏...
福建印发重大活动餐饮安全管理规范细则
日前,福建省食品药品监督管理局印发《福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范
实施
细则(试行)》,进一步规范福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,确保餐饮服务环节食品安全,防止食品安全事故的发生...
南京将统一回收餐厨垃圾 试点120家大型餐饮
南京实行垃圾分类已有两年多,4月15日,南京市政府发布《2014年南京市垃圾分类工作
实施
意见》,记者了解到,到今年年底,南京垃圾分类收集覆盖率将达到70%,实现街道、社区办公场所及全市中小学、幼儿园垃圾分类收集...
甘肃“明厨亮灶”
实施
方案下发
3月24日,甘肃省食品药品监督管理局下发《餐饮服务环节“明厨亮灶”工程
实施
方案》。《方案》要求,2016年10月底前,甘肃省餐饮服务单位必须全部完成“明厨亮灶”改造。“明厨亮灶”的前身可以追溯到2011年初城关区食...
徐州出台餐饮安全监督管理办法
江苏省第十八届运动会将于2014年4月至9月在徐州市举行部分比赛项目。为预防省十八运期间发生餐饮服务食品安全事故,根据《食品安全法》及其
实施
条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范...
新消法将
实施
商家针对性调整经营方式
新修改的《消费者权益保护法》(以下简称新消法)于本月15日开始
实施
。依据新消法第二十六条相关规定,餐饮行业中的“禁止自带酒水”等属于“霸王条款”。对此,高明区本地商家和消费者作何反应?记者昨日走访了解到,...
南宁颁布餐厨垃圾集中处置办法
《南宁市餐厨垃圾管理办法》于2014年3月1日起正式施行,《办法》对餐厨垃圾管理模式进行重大调整和规范。《办法》颁布
实施
后,南宁市市区范围内的餐厨垃圾管理模式进行重大调整,实行集中收运、定点处置、全程监管。...
上海将实行餐饮记分制管理
一种类似于交通违法扣分的记分制管理办法,将于今年起在沪上餐饮行业中
实施
,如累计扣分达到12分后将被停业整顿并强制培训。把过去的警告、责令整改等处罚转化为分数,将信用和行政处罚结合起来,所记分数将被纳入企...
上海首次对年夜饭企业
实施
食安申报制度
由上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局牵头,市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将在各区县同时展开。和以往不同的是,今年上海市首次对节日期间生产经营节...
河北省四成餐饮具消毒单位已备案
餐饮具消毒一直是广大群众关心的食品安全问题。12月1日,《河北省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督管理办法》正式
实施
,其中明确规定,从事餐饮具集中消毒服务的企业,必须向所在地县(市、区)卫生行政部门备案,备案...
西宁市城中区43家餐饮单位煤烟污染被整改
近日,西宁市城中区环保局组织工作人员对辖区内餐饮业煤(油)烟污染进行集中整治。其中,依法
实施
行政处罚2家、责令限期整改5家、依法取缔小火炉36家。此次重点街区餐饮的整治情况成效显着。据了解,此次集中整治主要...
2013影响北京餐饮业十大新政
即将过去的2013年是餐饮业跌宕起伏的一年。在这一年中,《北京市食品安全条例》及相关配套政策等多项法规正式
实施
。这一年,餐饮业在十大新规的影响下,朝着更加规范的方向前行。1、餐饮业刷卡手续费下调2月25日起,...
青岛价格条例1月
实施
饭店禁收房间费餐位费
记者从山东省青岛市物价局获悉,将于2014年1月1日起施行的《青岛市价格条例》,对餐饮服务业的价格行为做了明确规定。为确保《条例》规定内容切实得以贯彻执行,2014年1月至2月,青岛市将在全市范围内开展餐饮服务业...
上海首次对年夜饭企业
实施
食安申报制度
今天,由上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局牵头,市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将在各区县同时展开。和以往不同的是,今年上海市首次对节日期间生产...
上一页
1...
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
下一页
今日查阅排行榜
01 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
02 - 一生很难见到这么多品种,你们...
03 - 6个金牌餐厅服务员的真实案例...
04 - 厨房炉灶岗位工作流程
05 - 餐厅大堂副理服务礼仪
06 - 中央文明办商务部指导发布《饭...
07 - “山东名鸡”,你吃过几种?
08 - 餐厅差评怎么回复?这里有份回...
09 - BBC评了全球“十大最有营养...
10 - 分餐制在近期中国可行吗?
11 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香...
12 - 多彩的菜名
13 - 济南一公司食品添加中药被罚3...
14 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种...
15 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
16 - “16元现炒快餐自助”,20...
17 - 美食与功夫的千里相约!顺德美...
18 - 山东潍坊提出打造“中华预制菜...
19 - 2020餐饮企业百强发布快餐...
20 - 外地游客爱上焦溜肉段、熏肉大...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部