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岗位
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酒店安全守则
为确保国家财产及宾客、员工安全,全体员工必须严格遵守酒店安全守则。一、安全守则1、认真贯彻执行“谁主管谁负责,谁在岗谁负责,谁操作谁负责”的安全
岗位
责任制。2、严格吸烟管制,不准在库房或存放易燃品地点吸...
采购部主管的
岗位
职责
采购部负责购买餐厅经营所需的各种物品,保证餐厅的正常运营。下面介绍了采购部主管的
岗位
职责,供参考。1.以高度负责的精神,积极主动的工作作风,协助其他部门妥善地做好本部门的人员管理和安排好日常的采购工作。...
冷菜厨师的
岗位
职责
作为一名冷菜厨师不仅要有精湛的食品加工技术,还应掌握一定的食品卫生知识。冷菜厨师的
岗位
职责如下:1、冷菜厨师在冷菜领班的领导下,负责冷菜的加工制作。2、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。3、根...
公司内部推荐制度
为倡导全体员工积极参与公司管理,帮助公司及时引进优秀人才,特制定内部推荐制度。一、资格要求1、推荐人资格要求:公司员工;2、被推荐人资格要求:满足公司空缺
岗位
任职要求的优秀人才。二、基本程序1、空缺
岗位
公...
公司员工内部推荐制度
一、目的为拓宽公司人才引进渠道,增强专业人才的招聘力度,鼓励在职员工利用自己的社会资源为公司引荐各类人才,特制定本管理规定。二、适用范围公司正式公布对外招聘的在编管理
岗位
三、内部推荐的原则1、鼓励和欢迎...
厨房原料保管及验收管理制度
本资料是一份厨房原料保管及验收管理制度,大家可以借鉴一下别人是如何管理厨房原料的。1、厨房对所有鲜货、干货、成品、半制成品实行进仓日期标识记录。明确各
岗位
所管辖的职责范围,随时抽查监督。对违反规程操作的...
餐饮部仓库管理制度
本资料是一份餐饮部仓库管理制度,大家可以借鉴一下别人是如何进行仓库管理工作的。1、非本岗工作人员不得随意进入仓库。2、仓库内严禁吸烟,严禁携带火种进入仓库。3、按时到达工作
岗位
,到岗后巡视仓库,检查物品是...
中餐部员工工作纪律要求
为了加强员工管理,严肃工作纪律,特制定如下中餐部员工工作纪律要求:1、员工当班时间要注意仪容仪表整齐。(头发、指甲、制服、工鞋、袜子、表情,详看仪容仪表要求)。2、员工当班时间严禁随便离开工作
岗位
,如有...
酒店餐厅员工奖惩制度
根据酒店规定,结合餐厅/厨房具体情况,对餐厅/厨房各
岗位
员工符合奖惩条件者进行内部奖惩。奖惩采取精神和物质结合的方法,与员工的自身荣誉和利益直接挂钩。(一)符合下列条件之一者,给予奖励1、在酒店或受酒店选派...
自助餐侍应
岗位
职责与工作计划
作为一名自助餐侍应,你知道你需要做什么嘛?你有没有制定相应的工作计划?本资料介绍了自助餐侍应
岗位
职责与工作计划,不妨参考一下。一、切实落实
岗位
职责,认真履行本职工作。作为Buffetboy一员,自己的
岗位
职责是...
五种常规的服务人际距离
对工作人员来说,在自己工作
岗位
上所需要与服务对象彼此之间保持的常规的人际距离,大致分为五种:(1)服务距离,为服务对象直接提供服务时,服务距离以0。5米至1。5米之间为宜;(2)展示距离,工作人员需要尖服务...
切配的职责和要求
了解自己的
岗位
职责和要求是做好工作的基本前提,本资料介绍了切配的职责和要求,供参考。1.上岗人员不得迟到、早退,上岗后负责成品的原料加工;2.切配要求专人专配、一单一人;3.切配人员要求严格控制原料,不得...
上什、煲汤部门的
岗位
职责
了解自己的
岗位
职责和要求是做好工作的基本前提,本资料介绍了上什、煲汤部门的职责和要求,供参考。1.上岗员工不得迟到早退,上岗后做好各项准备工作,并认做负责半成品加工原料的制作;2.指定人员负责压制和煲汤...
酒店后勤总监
岗位
职责
了解清楚自己的
岗位
职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了酒店后勤总监
岗位
职责,供参考。职务:后勤总监上司:总经理下级:财务、采购、仓库、人事、工程、司机本职工作:负责后勤部门并协调经营部门与后勤部门的...
餐厅保洁员的工作职责
了解清楚自己的
岗位
职责是做好工作的基本前提。本资料介绍了餐厅保洁员的工作职责,供参考。1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象。2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必...
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