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让餐饮企业效益倍增的创新营销

当时笔者在渔民新村就餐时，恰逢酒店在搞促销活动。所表演的杂技、小品等，让就餐的笔者，既享受了美食，又欣赏到了中国的传统艺术。渔民新村真的做到了把握市场，引导了消费...
餐饮企业的反位营销

其次，餐饮企业的现金返还也可以作为反位营销的另一种表现形式，所谓现金返还，就是让顾客在每周、或每月、或每年，或是顾客介绍人在消费到一定的金额后...
餐饮企业创新的核心是什么

从大的层面来说，应该主要从两个方面入手：一是推的战略；另一个是拉的战略。所谓推的战略，指的是怎样把所在地区的文化推广出去...
餐饮客源营销策略

当今信息非常发达，亦为餐饮行业与客人沟通带来方便，拉近与客人的关系，媒体介面很多，餐饮企业根据自身的市场推广需要去确定媒介的载体...
从人力资源的角度看，如何进行餐饮全面质量管理

餐饮全面质量管理的目的，应是“好的质量标准”的产品被消费者认可，并产生效益。餐饮企业的生产，最终还是其生产的产品被消费者认可，从而达到赢利。...
餐饮一众筹就死？这两招让你解除魔咒！

这种类型的众筹更适合处于成长、扩张阶段的餐饮企业，众筹的资金可以用来进行营销推广或者新店扩张...
餐饮业持续变革筷来财助力开源节流

中饭协韩明会长指出，餐企缩减成本，优化发展势在必行，不得不改。筷来财的供应链金融模式值得推广实践，因为目前来看，他确实在帮助到餐饮企业的发展...
中小型餐业常用的非价格竞争策略

餐饮企业要利用有效的促销手段，借助舆论工具，利用新闻机构或员工等公共关系网络在社会上广泛宣传与推销自己的餐厅；要真诚、友好、平等地与社会公众之间建立互信关系，塑造良好的企业形象...
餐饮营销六大要素

同一区域或同一档次的不同餐饮企业，无疑是一种竞争关系。但是，这只是问题的一个方面，从另一方面看，它们之间还有着进行合作的可能性机会...
餐饮企业如何实施低成本营销策略

互联网的出现改变了人们的生活方式，也将改变传播方式。中国互联网用户超过一亿，位居世界第二，其中30岁以下的用户人群占70％，超过世界上任何一个国家...
小型餐企如何进行市场定位

小型餐饮企业经营者必须要重视口碑效应，坚持不懈的抓好产品质量和服务质量。由于成本费用的原因，小型餐饮企业资本不足，一般不会作电视广告或者是大型的报刊广告...
如何利用广告宣传推广餐饮品牌

综上所述，广告宣传的目的在于扩大品牌知名度，树立餐饮企业形象，它是一种信息传播手段，可以指导消费，刺激需求，加速流通，扩大销售...
六步法使你成为餐饮管理达人

随着餐饮业竞争的日趋激烈，服务已成为餐饮企业的主要竞争力之一，优质的服务水平也成为餐饮企业最重要的市场准入证...
餐饮企业对新产品开发的策略

该策略要求餐饮企业在新产品开发时，通过餐厅经营的组织形式、经营模式等的创新，通过烹饪方法、原料使用等技术手段的改进，或通过生产组织消耗控制等管理水平的改善...
餐饮企业如何开发新产品

定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。...

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