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李彦宏“发肉饼”火了，科技大佬跨界美食圈好嗨哦

12月31日，百度董事长李彦宏和高管团队一大早就来到百度食堂，化身“食堂大叔”为员工发起了牛肉饼。本来只是厂长为公司内部迎新年准备的小福利，没想到消息在网上刷屏后，竟将一大波美食圈的资深玩家吸引了...

2020年01月01日
为国争光！糖王周毅在国际蛋糕比赛上，勇夺四金！作品美到令人窒息！

2017年，糖王周毅团队在世界最大的蛋糕比赛——Cakeinternational（英国国际蛋糕比赛）上，摘得3金2铜，其作品让所有的评委都一致认为太棒了，已经超出了比赛的水准。而就在刚过去不久的...

2019年12月31日
快餐店柜台服务

这种模式体现了团队分工和团队合作的精神。不论在营业高峰时段还是低峰时段，这种模式都能很好地解决员工的低投入和服务的高效率之间的矛盾，都能灵活地解决劳动分工和劳动协作之间的关系...
饭店餐饮经营策略大探讨

针对不同客人的需求，提供丰富多彩的菜单。如宴会菜单、零点菜单、自助餐菜单、团队菜单、儿童菜单、老年人保健益寿菜单等...
瑞士酒店餐饮经营招数

瑞士酒店在管理过程中，十分重视员工的合作精神和团队意识。在任何一个部门，如果管理者发现有的员工提前完成了自己的工作而不去帮助别人...
3年做到北京热搜前10！这个京菜品牌如何令食客疯狂打卡？

点卯的创始人孙辉告诉记者：“我们的创始团队都是打小生在、长在北京的人，我们也知道在这个发源地创立京菜的品牌有多难，但如果可以凭借一个‘点’先让消费者知道...
只开一年!! 就被评为2019年最火网红美食品牌

在师父不会炸这一品牌创立之初,泽米饮食总计投入了百万级资金以及近四十人的研发团队,多次前往日本、香港、台湾等地学习,从项目立项、品牌命名、形象设计、设备研发、菜品创新、模式创新等所有工作从无到有走到今天。...

2019年11月11日
酒店市场定价策略实例分析

旅行社既是客房零售商，又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商，因此饭店要重视与旅行社的合作，搞好关系...
90%的本土轻餐品牌，为什么都败在它手下？

2013年，著名的德国建筑设计事务所Coordination Asia(协调亚洲)团队打造了海岸城店，营造了“穿越边界”设计概念。天花板上特制的木板片...
酒店前厅内部信息传递规范

客人向总台提出叫醒服务时，由总台通知电话房，话务员记录下客人的房号、叫醒时间，并互报工号；团队叫醒也由总台交于电话房办理...
酒店团队服务操作制度

1、接受团队预约登记，详细填妥预约单；2、热情迎宾，引领客人到指定位置入座、开茶；3、服务员清点人数并与陪同或导游员核对；4、按散客服务操作程序服务，中途若有客人加饮品和食品，应另外计账收费；5、用餐结束，...
被山寨侵权怎么办？学至尊比萨，坚决打假！

018年年初，陈天龙的至尊比萨团队着手搜集证据，并且聘请了律师团队。“差不多两个月的时间，我们和律师一起，在公证员的监督下，去被告店里消费、拍照取证。...
4个方法，教你打造高效的餐厅运营团队

大家会根据共同的业绩目标衡量自己的工作能力，而在这种情况下，团队会迅速发现短板缺项，对团队士气和能力的提高十分有效...
当生意变差时，餐饮老板容易走进的误区

当餐厅生意下降或者不好时，餐厅老板首先应该带领着团队一起探究生意不好的原因：是选址不当、菜品问题、服务不好、还是定位不明确...
餐厅管理团队里面出现一个“精神乞丐”怎么办？千万不要手软！

综上，这些精神乞丐在企业团队中往往扮演的是消极怠工的角色，做事反应迟缓，抱怨满天。精神乞丐甚于物质乞丐，物质乞丐好满足，精神乞丐难以满足与控制，这就是企业团队管理难做的问题...

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