关于“麻辣烫”的文章

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我国麻辣烫市场规模持续增长，2022年预计达到1400亿元

得益于“高频、高性价比”的品类优势，近年来麻辣烫门店遍布于全国各地，市场规模进一步扩大。据红餐网近期出版的《中国餐饮发展报告2022》显示，全国麻辣烫市场规模由2016的约968亿元，增加至201...

2022年10月15日
新品牌抢占市场原来背后都是这些餐饮大佬“撑腰”

加速发展子品牌逐渐成为餐饮企业布局不同赛道的有力推手。9月18日，北京商报记者注意到，泰式麻辣烫品牌吗啦吗啦（Malamala）、烧肉品牌趁烧等多个餐饮新品牌逐渐入市，而这些品牌的背后均是多位餐饮...
厦门市集美区开展外卖餐饮“每月一周查网红”行动

近日，福建省厦门市集美区市场监管局邀请区人大代表、媒体记者、检测机构抽检人员对杨国福麻辣烫孙厝店、津品味大学湾店开展突击执法检查，重点检查餐饮店资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备...

2022年07月21日
北京麻辣烫小店引客来堂食外卖直播三线发力迎新生

五味之中，辣往往最能勾人。7月2日中午11点多，北京市环宇荟购物中心新开的一家小店传出阵阵诱人的麻辣鲜香。按照堂食限流的防疫要求，小店很快“满员”，一些顾客在店门口排队等位。厨房师傅接过客人挑选的...

2022年07月04日
餐饮行业消费升级下，张亮麻辣烫如何实现品类破局？

随着中国社会经济的迅猛发展，带动了许多行业摆脱市场环境的桎梏，走上发展的“快车道”。在大环境的裹挟下，餐饮业也迎来了新的发展契机。作为老牌餐饮品牌的张亮麻辣烫，面对市场消费结构调整和消费心理的快速...

2022年04月22日
无论是火锅、酸菜鱼、麻辣烫，还是炸串、江湖菜，川渝餐饮品类很多源于四川乐山

近些年，川渝餐饮大军在国内疯狂输出，声名鹊起。其实，很多川渝知名品类、品牌的背后，都有着乐山的影子。四川乐山，已成为很多餐饮人寻找“灵感”的必到之地。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首...
最爱吃麻辣烫的省份，四川只能排第6

哪里的人最爱吃麻辣烫？麻辣烫加什么食材最好吃？这份《麻辣烫研究报告》，一起来看看！本文转载自DT财经（ID：DTcaijing），作者十六，编辑金花鼠、唐也钦，设计戚桐珲。最近这段时间，餐饮界顶流...

2022年03月21日
那些年被资本看上的餐饮“宠儿”，现在都怎样了？

央广网北京3月14日消息绿茶通过港交所聆讯，捞王IPO招股书失效，杨国福麻辣烫冲刺IPO，吉祥馄饨、SeesawCoffee、柠季等品牌获新一轮融资……近日，餐饮资本市场便频传小插曲。虽然说从20...
从摆地摊到坐拥6000余家店，杨国福麻辣烫要上市

在米饭快餐扎堆上市之后，麻辣烫行业也迎来IPO的消息。1月27日，据中国证监会披露，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司已经提交《境外首次公开发行股份（包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形...

2022年02月18日
舌尖上的冬奥：这些中国美食火出圈，网友馋哭了

饺子、豆包、麻辣烫、宫保鸡董…除了顶流吉祥物冰墩墩，北京冬奥会上让运动员和工作人员上头的，还有中国美食！AdozenChinesedisheshavegainedfameduringtheGame...
“舌尖上的冬奥” 暖心美食为中国文化代言

北京冬奥会的各项赛事正在如火如荼地进行。紧张竞技之余，不少外国运动员和工作人员“迷”上了冬奥村的美食。饺子、豆包、麻辣烫、烤鸭、宫保鸡董…对于运动员来说，比赛固然重要，打卡美食也是必备体验。打造舌...
豆包、饺子、麻辣烫，冬奥美食到底有多香

除了体育精神，冬奥美食同样不可辜负。▲美国运动员朱莉娅·马里诺（JuliaMarino）谈冬奥会美食，表示自己吃了大概200个饺子。视频/中国日报视频号文|李愚北京冬奥会赛事正酣，北京冬奥村餐厅里...

2022年02月11日
杨国福冲击“麻辣烫第一股”，麻辣烫双雄格局将改变？

近日，拥有6000余家门店、年营收超10亿的杨国福麻辣烫提交《股份有限公司境外首次公开发行股份审批》材料，正式冲刺“麻辣烫第一股”。这是否会为麻辣烫这个品类再加一把火？如果杨国福麻辣烫成功上市，麻...

2022年02月10日
盘盘麻辣烫走红，餐饮“混血”品类将成为趋势？

经过大发展后，冒菜、麻辣烫等品类的热度和市场都趋于稳定，新晋门店、品牌已较难获得更大流量，为此，一些餐饮人开始对这些品类进行融合式创新，推出了盘盘麻辣烫、干锅形式的麻辣香锅等整合型新品类。未来，这...

2022年01月04日
杨国福麻辣烫变更为股份有限公司

天眼查App显示，近日，原上海杨国福企业管理（集团）有限公司发生多项工商变更，企业名称变更为上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司，企业类型变更为股份有限公司（非上市、自然人投资或控股），同时公司...

2021年12月13日

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