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2018年山东饭店餐饮业营业收入3995亿元，这个协会今天在济南成立

山东省是饭店餐饮业大省，数据显示，全省规模以上饭店餐饮业服务单位约30余万家；其中学校和机关团膳单位约2万余家；从业人员400余万人。2018年全省饭店餐饮业营业收入达到了3995亿元，同比增速10.9%，首次超越了广东省，位居全国第一位...

2019年09月30日
2019中华节气菜（西南区）品鉴会成功举办

本次品鉴会是第二届世界川菜大会的品牌活动之一。川菜名厨们运用先进的设计理念、精湛的烹饪技艺和地道的食材，烹制出经典的“中华节气菜”美食，让优秀的中国特色饮食飘香世界。...

2019年09月30日
“武汉热干面”英文名定了！隔着屏幕闻到了香喷喷的芝麻酱味儿

说起武汉的小吃，热干面恐怕是其中最出名的一个了。早起来上一碗，芝麻酱香味扑鼻，感觉一天都能量满满啊~而热干面的英文名之前也有过不少，比如：HankouStyleNoodle，HotDryNoodl...

2019年09月30日
“人造肉第一股”市值缩水近四成

10月29日，一些在BeyondMeat上市时被锁定的股份将可以流通，随着股份供应增加，做空成本将同步下降。另外，到11月中旬，BeyondMeat三季报将出炉，如果业绩不能大幅超预期，做空将“恰逢其时”。...

2019年09月30日
第四届中国鲁菜美食文化节餐饮产业博览会在济南开幕

本届餐博会展出面积12000平米，汇聚了山东、河南、河北、四川等10省300余家食品食材企业以及多家来自韩、日、泰等国的企业，包揽万余种特色食材，展示内容涉及鲁菜美食文化展演、餐饮原辅料、餐饮设备及包装、饮品及餐饮加盟等多个领域，吸引了全国各地数万名采购商参观采购...

2019年09月30日
明阁、御宝轩、黑门和牛都来，国庆小长假可逛逛“2019虹桥国际美食节”

在国庆小长假到来之际，上海的一座座购物中心都准备好了。记者从虹桥商务区获悉，由虹桥商务区管委会主办的“2019虹桥国际美食节”今天在虹桥天地拉开帷幕。本次美食节以“寻味国际虹桥”为主题，将开展内容...

2019年09月29日
第三届荆楚美食节在荆州开幕观园博盛会品荆楚美食

作为今年湖北省第二届(荆州)园林博览会的重要分场活动，本届美食节与园博会同期开幕，市民和外地游客既能观看园博盛会，又能逛街品尝荆楚美食。...

2019年09月29日
近两百种美食参展龙南第三届客家美食节

央广网南昌9月29日消息（记者王一凡通讯员叶波、谢宝安）舌尖一瞬，客家千年。熟悉的传统客家小吃，刚评选出来的新客家“龙南一桌菜”及引进的省外、台湾美食……9月25日的龙南赣粤边际不夜城（原县度假村...

2019年09月29日
创立美食帝国的丹尼尔·布吕德：厨师的人生不孤独

丹尼尔·布吕德（DanielBoulud）出生在法国里昂的一个农家，14岁就有了当厨师的愿望。他从厨师学徒做起，曾在法国多家一流餐厅任职，随后前往哥本哈根工作，后来移居纽约，受聘于著名的马戏团餐厅...
良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨鲁菜厨师节举办成功

9月26——27日，为期两天的良之陇2019第三届中国鲁菜食材电商节暨2019中国鲁菜厨师节在青岛国际会展中心火热召开!展览面积20000平，联动135000客商资源，到场观众突破30000人。山...

2019年09月29日
客如云受邀参加“中国厨师节” 喜获“优秀供应商”奖项

强大的产品功能和简洁大方的外观使客如云产品广受好评，众多观展者慕名前来进行体验并咨询相关业务，展位上的参观者络绎不绝，还有众多餐企经营者与客如云工作人员交换了联系方式，以便进行更详细的产品咨询...

2019年09月29日
黄冈职业技术学院教师张彬获评全国最美厨师

9月25日，从天津第29届中国厨师节传来喜讯，黄冈职业技术学院教师张彬获评全国“2019年度最美厨师”，成为此次湖北唯一获此殊荣的人。中国烹饪协会自2015年首次向全国征集“最美厨师”事迹并进行了...

2019年09月28日
乌鲁木齐厨师在第29届中国厨师节获多项荣誉

白玉清是退伍转业军人，今年52岁，最美厨师的评选条件是需要在公益活动方面作出贡献，近年来白玉清在支援灾区、助老扶贫、关爱青少年等公益活动中，捐款捐物合计数十万元。他本人创办的企业吸纳员工3000多人...

2019年09月28日
火锅、川菜……谁是最“吸金”美食？大数据告诉你

随着互联网的高速发展和短视频等媒介的兴起，重庆一时间成为游客打卡的向往之地。从解放碑到洪崖洞，从皇冠大扶梯到轻轨(地铁)李子坝站，重庆在旅游方面热点不断的同时，也用美食俘获了大批食客...

2019年09月28日
“中国厨师节”进入张家口时间我市正式接棒第30届中国厨师节

交接旗仪式上，我市代表团进行了形象展示。市政府、市商务局相关人员和我市餐饮界代表，部分钻级酒店、绿色饭店负责人参加，餐饮界代表进行宣誓...

2019年09月27日

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