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搜索“食品”,共找到1697条相关记录
  • 食品零售业、餐饮业服务单位应当固定供货单位并定期到食品生产加工企业或供货单位考察,了解其卫生状况。...
  • 加工场所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。废弃物应置于带盖污物桶内,及时清倒...
  • 餐厅服务员服装整洁,男服务员不留长发,女服务员不留披肩发,化妆淡而大方。端菜手指不接触食品,上菜工具不接触顾客的餐具...
  • 定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定,严禁采购“三无”(无场名、场址、生产日期和保质期)食品...
  • 定期检查食品质量,及时处理变质或超过保质的食品原辅料,对未及时处理的食品原辅料应标明“待处理”。...
  • 饭菜留样必须坚持48小时,时间到后方可倒掉。留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品...
  • 食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症治愈后,方可重新上岗。...
  • 学校储存粮食、食品等,根据存放物品的保质期,必须做到一月一周转,一月一清仓,严禁过期储存以防粮食、食品霉变、变质。...
  • 食品从业人员应取得健康证,穿戴清洁的浅色工作服、工作帽,并做到不留长指甲、长头发、长胡须、不戴戒指、不涂指甲油、不吸烟...
  • 及时处理掉不能继续使用的食品或腐败变质的食品和有异味的食品...
  • 食堂工作人员必须持健康合格证上岗,严格按照《食品法》《食品加工、销售饮食卫生五四制》及有关卫生管理的规章制度...
  • 乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生...
  • 禁止采购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、污秽不洁、掺杂掺假、混有异物或者其他感官性状异常的食品;无检验合格证明的肉类食品,乳制品...
  • 原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品,并做好留样记录和样品标记,每份样品必须标注品名、加工时问...
  • 合理安排伙食,把“清凉”送给每位员工。合理安排夏季伙食,注意菜肴清淡、营养、荤素搭配,高温期间制作绿豆汤等,将“清凉”送给一线每位员工,杜绝员工中暑事故的发生。...

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