关于“餐厅”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“餐厅”，共找到3571条相关记录

餐厅考勤管理办法

原则上，员工每月申请排休外不再申请临时休假，有特别重大事件或本人得病，可以特批调整安排，但事后需递交相关证明资料...
餐厅加班及奖惩制度

因服务人员、厨师失误致使退菜、错菜、客人投诉等其他情况，菜品原价80%赔偿，投诉一次扣除30元，第两次投诉扣除当日工资，第三次投诉扣除当月奖金并予以辞退...
餐厅内部管理制度

应谨记餐厅内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱...
餐厅设备操作制度

和面机做清洁卫生时箱体外表可用湿布擦，但不得用水冲洗；缸体内不得长时间积水，如发现有积水应即擦干，以免损坏设备影响使用...
餐厅前厅员工奖罚制度

上错菜品或传错菜品者，扣菜品成本价...
某茶餐厅宿舍管理制度

宿舍钥匙采取分管制，内务总管和总寝室长保留每个房间锁匙各一把，其它各班长、副班长负责保管本班钥匙各一把，洗碗大姐分管本班一把...
餐厅餐具清洗消毒制度

餐饮具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐具不得使用。餐具清洗消毒应严格按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保管程序进行。一刮：将剩余在餐具内的食物残渣刮入废弃桶内。二洗：将刮干净的餐...
餐厅吧台酒水管理制度

每一班次吧员应在下一班次吧员上岗前按照吧台卫生清扫项目将吧台卫生清扫干净并签字确认，否则晚班吧员不予与早班吧员交接，当班主管每日检查...
餐厅单据管理办法

单据遗失第一次严重警告，第二次后每次罚岗位工资百分之一其他补充条例请看《贵阳宥香居东来涮餐厅财务管理制度》...
餐厅消防器材的日常管理

检查数量、压力或重量是否符合要求,喷管有无破损,检查外观有无明显锈蚀，推车式灭火器需检查行驶机件是否灵活，伸展胶管有无破损...
餐厅灭火和应急疏散预案

疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好预订部提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人，不让其走散或返回起火现场...
餐厅的消防管理制度

对于工作失职、临阵脱逃等有碍或妨碍抢险救灾工作的，餐厅将按照国家《消防法》及有关规定严肃查处。...
餐厅安全管理章程

每日工作结束时，当天值班人员必须清理厨房，检查并确认电源及煤气、热源火种等开关确实关闭后才能离开；...
餐厅安全管理条例

守夜人员必须保证厨房厅内的安全，睡前需检查餐厅各类开关是否关闭，前后门锁是否锁好，做好防火、防盗工作...
餐厅除四害管理制度

为了保证餐厅的卫生安全，防治四害，现制定本餐厅除四害管理制度，请各位员工共同执行。1、电工房必须每天检查防四害，卫生设施是否完好。如：纱窗、灭蝇灯等。2、包房服务员每天下班前必须打杀虫剂，定期放鼠药，并...

上一页 1... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 下一页

今日查阅排行榜