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餐厅前厅员工奖罚制度

2019年11月04日  转载自互联网
内容摘要:上错菜品或传错菜品者,扣菜品成本价...
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  为了督促员工认真工作,达到奖优罚劣的效果,特制定此餐厅前厅员工奖罚制度。

  1、拾金不昧者,奖励5-20元

  2、每月全勤(不公休、不迟到、不早退)者,奖励50元

  3、平时工作认真负责,任劳任怨,能起带头作用,支持工作者,奖励20元

  4、发现事故隐患,及时采取措施,防止重大事故发生者,奖励20元

  5、服务水平高、质量优,受到客人表扬者,按评分表情况进行奖励

  6、衣装不整者,罚款5元

  7、头花未带者,罚款5元

  8、工号牌未带者,罚款5元

  9、迟到、早退者,罚款5元

  10、上班玩手机者,罚款5元

  11、上班时间疯打,大声喧哗者,罚款5元

  12、上班时间看电视者,罚款5元

  13、对客人粗暴或不礼貌者,罚款10元

  14、接到客人投诉者,每次罚款10元

  15、上错菜品或传错菜品者,扣菜品成本价

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本文转载自互联网

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