关于“案例”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“案例”，共找到1001条相关记录

小本餐饮，傍大款还是信自己？

因为餐饮竞争激烈确是永远的“朝阳’产业，且对本金的要求不高，钱多可以开大饭店，钱少可以摆小吃摊。而这些自主创业者，大部分没有太多资金。确定要入行餐饮业后，这类小本金创业者又面临一个问题：是自己单干呢，...
2016，互联网餐饮的终结之年

近期，看到一些餐饮投资人仍将互联网餐饮作为核心的投资项目，也有不少跨界人士希望借互联网餐饮之名找到自己的创业方向。对此，我实在不敢苟同，因为在我看来，互联网餐饮的红利期已经过去，2016年，将是互联网餐饮...
品牌升级靠改名，西贝为何4年换4次招牌？

前几天，子然发布了一篇《未来餐饮市场做一道选择题：极致性价比or轻奢》的文章，引起了餐饮圈朋友们的热议，在文章的最后还做了一个互动性的投票，各位餐饮老板们也是纷纷参与，但对于性价比和轻奢还是无法清晰的对...
年入亿元餐厅账本曝出：这3个临界点才是运营生死线！

对于餐厅老板来说，有一样东西，比任何经验、攻略、教材都更有实战学习价值，那就是——账本。因为你懂的原因，可惜我们不是常常能看到。但今天，我们请到一位年入过亿且赢利（这点很重要）的老板，他大方地给我们摊...
女白领做外卖日卖2千多份融资6百万

2013年11月，她决定告别舒适的工作环境，围绕美食创业，创办了“Yota”。鲍不会做饭，但她想为白领、尤其是女性烹饪一顿精致、健康的午餐，“因为我自己就是用户。”先建中心厨房她一开始想的就是：供应链、研发、生...
“绝味鸭脖”年销40亿的秘诀

卖同样的货物，有些人赚钱，有些人赔钱，有些人做大，有些人做死。里面的原因可能很复杂，有人才、资金、技术等，但作者认为，最根本的是制度，企业最后比拼的一定是制度，有时候具化为“商业模式”。而这一点，恰恰...
从俏江南到大娘水饺，为啥这些餐企融资后问题不断？

春节前，大娘水饺创始人吴国强也曾和该资本机构大打口水战。这是一个怎样的机构，屡次和餐饮业撕逼是什么原因?安徽第一家俏江南将关闭2011年9月23日，高端餐饮品牌俏江南在合肥开第一家店，位于黄山路1912街区。现在...
不是餐企的餐企 7-11成为全球门店最多的餐饮集团

尽管在全球的大型餐饮企业中，麦当劳开店3.5万家，肯德基和必胜客所隶属的百胜餐饮集团开店超过3.5万家、星巴克也开了近2.2万家……但是，有一家不是餐企的“餐企”却是全球开店数量最多的，它就是7-11。它在16个国家...
跨界的风险：新增一道牛排，搞垮一家咖啡馆？

咖啡跨界，业界屡见不鲜，大伙乐此不疲。但热闹过后呢?所以，对一家传统咖啡馆来说，玩跨界真的赚钱吗?咖啡馆有种死法，叫“加餐死”前两天，咖sir跟一个咖啡馆老板聊天。“基本每天下午上座率都不错，但一到晚餐时间...
为什么黄太吉没做起来的小火锅，凭啥他却做起来了？

京城从来不缺乏资本故事。作为全国创业的桥头堡或风向标，北京每天都在演绎着各种资本神话。对于餐饮，成也营销，败也营销。再花哨的营销，最终都要落实到商品的两个基本要素：需求和品质。★在沉浮成败之间，有的看...
差异化经营：这家咖啡馆如何靠鲜花、美女“打劫”邻居漫咖啡？

在郑州农科路上，不足1000米的街道大大小小分布着七八家咖啡馆。扼守街头的漫咖啡，无论体量还是人气，都是这条街上的“巨头”。街道的另一头，是一家拥有700多平米体量的咖啡馆。这家叫做咖咖奥的馆子名头虽不及漫咖...
资方敬告餐饮人：谁才能入我法眼，谁会上阵亡名单

“任何一次资本的寒冬，经济危机时，火的都是餐饮，此时恰恰是行业机会１餐饮老板内参纪爱玲发于北京上面这句话，是内参旗下餐议院前天主办的“餐见大咖——顶级投资人亲授，如何撬动资本市潮活动上，资本对于眼下餐...
解码刷爆餐饮圈的小恒水饺：挖了一群世界500强高管！

刘强东说，所有的失败，都是因为人不行。反过来说，所有的成功，都是因为一帮牛逼的人。这或许可以解码，昨天刷爆餐饮圈、创投圈的，在过去12个月内完成第三轮融资的小恒水饺。在内参君看来，和很多初创公司的“试错...
同个店面，别人通通亏本，他却靠卖蒸菜年入百万

一间100平方的小餐馆，位于工业区的城中村，经历了好几代老板，却总是不出五个月就亏本转让。小文原本就在这个工业区工作，特别了解这一片地区，目睹了三任老板经营不善之后，他只用了5万元，就接手了这家小餐馆，并...
这家餐厅不做广告却天天排队，原因除了好吃还因为……

茶餐厅，起源于香港的快餐食肆，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。本期餐饮好案例要为大家介绍的是一家广州人气茶餐厅，该餐厅在业内十分低调，鲜做广告，名声都是靠日积...

上一页 1... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 下一页

今日查阅排行榜