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第四届驴肉火烧美食节将于6月15日在河间启幕

中国食品安全网讯（记者彭东海）6月13日，记者从第四届驴肉火烧美食节组委会了解到，2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节将于6月15日-17日在河间举办。本届活动将活动以“香飘...

2020年06月12日
游在贵州！非吃不可的美食

贵州不仅山川秀丽和气候宜人,而且各式小吃琳琅满目，恋爱豆腐果、黄糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特色小吃堪称一绝。肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。贵阳市区内各小吃街均有卖。丝娃娃...
浙江人早餐地图

早安，浙江早餐，最能体现一座城市的性情。如果说夜市是关掉滤镜的真实人间，那么早点摊，就是城市尚未梳妆时的素颜模样。浙江的早餐，就如同浙江人的气质一样丰富多变——▲浙江早餐不完全版地图。绘/Papr...
路边摊，中华美食界的半壁江山

一座城市最地道的美食风情，往往藏在那些不起眼的路边摊里。就像武侠片里的经典套路，绝世高手恰恰无需包装，大隐于市。最近摆摊在网上变得挺热闹，什么一天挣三万、年入百万的说法……当然，这些新闻看了乐呵乐...
中国顶级牛杂吃法大赏！

说起来，中国人总是对各种“杂碎”情有独钟，这其中最著名的代表就是牛杂。牛肚、牛肠、牛心、牛筋、牛百叶……这些一度被认为是下脚料的牛杂，如今却俨然成为了人们眼中的精华，甚至比正肉更加受欢迎。广东广州...
潮汕菜简史：与广府菜齐名，精致的潮汕菜何以享誉海内外？

说到粤菜，相信很多人都知道它是“四大菜系”之一，但是在现实生活中，我们更多时候接触到的其实都是狭义的粤菜，也就是广府菜。殊不知，广义上的粤菜其实除了广府菜，还包含着客家菜以及潮汕菜。今天我们就来聊...
看似不起眼的四川泡菜，凭啥子能成为四川人餐桌上的“黄金配角”

01“寒酸泡菜”的千年发展史四川人到底有多喜欢泡菜？如果你拿这个问题去问四川人，他们多半会露出不屑一顾的表情，说道：“泡菜就是搭个味。”诚然，就算是一日三餐桌子上都有泡菜，四川人也不会把泡菜当作主...
烧烤界最能打的，还真轮不上肉

夏天最迷人的人间烟火气，都藏在了熙熙攘攘的烧烤摊里。点几手烤串，再来上一扎冰疲在炭火与滋滋作响的油花交织而成的背景音里，和三五损友扯着嗓门吐槽闲聊。负能量悉数消散，只剩快乐升腾，真正应了那句：没有...
中国十大粽子流派大盘点看看有没有你家乡的粽子

中国食品安全网讯（孙丁丁）端午佳节将至，相信大部分人和我一样第一反应是，粽子可以吃起来了！在中国人的观念里，粽子绝对是和端午节紧密联系在一起的，但中国到底有多少粽子流派？看看有没有你家乡的粽子~别...
煎饼、烙馍、丝娃娃……给中国人一张饼，我们能把世界卷起来

最近刷微博，看到个段子：学习太痛苦，煎饼补一补；失恋怎么办，两碗大米饭；人生得意须尽欢，蛋糕上面配饼干。的确，碳水简直就是中国人的本命，甭管吃了多少菜，最后不来点儿主食，感觉跟没吃饭一样。在很多地...
湖南长沙五星酒店街边小摊联合让利助餐饮业回暖

网红美食金湘权、矮子馅饼走出荷花池小巷，喜来登、大鱼海堂放低五星级身段，百年老字号马复胜、沙利文也来带流量——5月10日，作为开福消费季分会场活动，望麓园街道“麓”色美食集市在新湖南大厦广场热闹开...

2020年05月11日
江苏省餐博会将于9月举行

5月10日，江苏餐饮品牌促消费系列活动在南京启动。省餐饮协会同时发布2020第十届中国·江苏国际餐饮博览会相关消息。启动仪式上，省非遗保护协会、省餐饮行业协会现场发布非遗美食地图项目征集方案，接下...

2020年05月11日
武汉出台多方面政策助餐饮业回暖

“每天进店人数不到100人，是疫情之前的十分之一。”5月7日，湖北武汉市汉口万松园雪松路美食一条街上，夏氏砂锅店经理郭利芳介绍，为扩大销量，目前还开放了外卖和社区团购。受疫情影响，餐饮行业遭遇难关...

2020年05月09日
曾经火遍全国的沙县小吃，为啥骂声越来越多，这3个原因赶走顾客

中国是一个美食大国，悠久的历史，广袤的土地，使得中国各个区域都有自己的特色美食，构成了丰富灿烂的中华美食文化，八大菜系，各种烹饪方式，即使是天天以吃饭为主要工作，十年也很难吃完中国的美食。而现在交...
一眼就爱上的新中式餐厅设计，清新而雅致！

“一盏茶中蕴禅意，笼点味里品生活。”一盏茶餐厅位于江西南昌，传承广府美食的早茶文化，专注广式点心，旨在让生活有品更有“味”！餐厅位于一湖心岛上，有着独一无二的地理位置，三面临水，盈盈碧水，掩映着建...

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