资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
广告
”,共找到
139
条相关记录
主题餐馆起名有学问
餐厅要规定统一的店徽,印刷在自己的菜单、纸巾、
广告
和其他宣传品上,用来突出自己的形象。饭店的特色餐厅一般都是独立做
广告
,进行宣传,并要考虑使用统一的色调,使餐厅形象更突出。1.异国特色餐厅餐厅选用异国特...
教你开麻辣烫店 巧装修是最有效的
广告
巧装修是最有效的
广告
、最省钱的营销(案例)近来风靡全国的的“泡泡烫”骨汤麻辣烫,开到哪里都是食客云集,除菜品丰富花样百出之外,独特的装修风格也是其成功的一个关键性因素。其靓丽扎眼的门头上举着红辣椒,额...
斯巴达裸男out了,这些餐企开始“上天入地”!
今天的媒介环境,让做餐饮品牌营销的人愈发头疼。联手传统媒体,硬邦邦的
广告
几乎失效;大秀斯巴达裸男,看客只猎男色而分分钟忽略你,更严重的还会遭遇警察蜀黍……跳出固有传统,绕开负面爆点,餐饮品牌营销开始向...
想让你的食物看起来更健康?它干脆把摄像机装在了动物身上
如果某个食品品牌想要说明他们的产品既新鲜营养又健康,通常的做法是在
广告
里突出农尝茶园等自然元素,让消费者把他们的形象尽可能的和绿色无添加联系起来。英国超市维特罗斯(Waitrose)做得更彻底,它在奶牛身上装...
水货:中国最奇葩餐厅如何赚年轻人的钱?
今天说一个中国最奇葩餐厅的案例:“痛虐单身狗!!!带1位女朋友打8折!带2位女朋友打7.5折!带3位女朋友打7折!带4位女朋友打6.5折!带5位以上女朋友享6折优惠1这是一个餐厅的
广告
。也是我们今天要讲的公司,水货...
从没涉及过餐饮行业,如何针对小型餐饮创业?
没有行业经验,建议你选择连锁加盟餐饮品牌入手,目前市场上连锁品牌鱼龙混杂,根据我十几年的餐饮从业经验,对于怎么选餐饮连锁加盟品牌,我认为有以下几个要素:1、品牌优势:不一定名气最大就最好。名气很多是
广告
...
他从
广告
转型做餐饮,坚持的路上太多生死更迭
三年前,36岁的张锐离开了已经待了11年的
广告
公司,只因“感觉生活不会有太大的变化了,想做些不一样的事情。”三年间,他开的“让食物回归真实”的餐厅Mr.real,曾从静安寺附近的1788广场起步,“拓展”到五角场的万...
摆地摊卖水饺起家的品牌,却拍了一个中国最走心的
广告
一个在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的品牌:湾仔码头水饺,在中国拍了一个最走心的
广告
:情节感人,过目难忘!等你出世,等你放学,等你下班,等你放假,等你回家。要有多勇敢才能从青丝等到白发?回家,她把三百...
一个“专业做鸡”的网红,7年赚了10亿
这是一个网红的时代。几乎没有人不知道papi酱,获罗辑思维1200万投资,其贴片
广告
费在拍卖会上一锤落定,定位为2000万;网红收获的巨大价值被各行各业眼馋。很多餐饮老板也跃跃欲试,鸡排哥就是其一,“专业做鸡”7年...
海底捞“暴君”张勇:为了讨好你们,我都累死了
这是今年45岁的海底捞董事长张勇第三次站在摄像机和闪光灯之前,第一次是拍婚纱照,第二次是5年前接受一家杂志专访,这一次是免费为钉钉拍摄一则
广告
。一台摄像机,两台单反相机,两个遮光板,十几个人围着。张勇闭上...
沈超群和他的红色文化主题餐厅
沈超群的红色文化主题餐厅,还原了那个时代的气氛和元素,让很多人又重新回到了过去那个让人激情澎湃的年代。除了餐厅,沈超群还有自己的网站、装修公司、
广告
公司、贸易公司等诸多产业,打造出了一个以“红色”为主...
企业招聘与面试实务
一.招聘渠道的选择与准确的职位描述一招聘渠道的选择问题一:贵司常用哪种渠道招聘人员,效果如何?1、报纸招聘:1)报纸招聘
广告
的设计原则·准确·吸引力·内容详细·条件清楚·突出重点2)报纸招聘
广告
的主要内容...
餐饮业人才管理“重女轻男”
我是刚刚从北京回到老家,我们这里的餐饮业招聘
广告
多数有着这样的条件:(女士优先)从前的招聘
广告
要求的学历、相关经验、年龄、相貌、客户资源等条件我想大家都能接受,但是现在的这个(不合理却又广泛使用)的应...
深扒5大餐饮品牌3大类型
广告
语背后的“大心机”!
巴奴的一句“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”成为了餐饮业里的经典
广告
语,以挑衅的口吻瞬间提升了自身品牌的知名度和影响力,也成功地让消费者自然而然地记住了巴奴独特的经营特色,真可谓是“一箭多雕”。众...
谁是下一个“百亿大单品”?
一阵疯狂、一阵寒冷,预调鸡尾酒市场到底还是泡沫告破,一位长期跟踪预调酒,也曾经推崇过这个百亿市场的券商分析师向本报记者坦言,“预调酒没有太大的技术含量,主要是依靠
广告
效应推动的,但
广告
投多了,现在已经...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页
今日查阅排行榜
01 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什...
02 - 餐饮服务送客和翻台注意事项
03 - 巴人烧食
04 - 山东菏泽市食品小作坊、小餐饮...
05 - 酒店信息传递的方式
06 - 酒店的有形要素和无形服务
07 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
08 - 餐饮引入买手制,解决消费者的...
09 - 眉州东坡董事长王刚:我理解的...
10 - 特色餐厅装修设计个性要有一个度
11 - 五星级酒店为何集体“弯腰”练摊
12 - 鲍厨娘“白天黄焖鸡,晚上火锅...
13 - 客人在酒店丢失财物怎么办
14 - 备餐间:小地方大作用
15 - 兰桂均从江湖菜大佬到只做两桌
16 - 餐饮创业成功的关键要素:打造...
17 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖...
18 - 金石大酒店推出“便民外卖”服...
19 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
20 - “学做南充菜美味进万家”活动...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部