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看完这些超能吸金小店,我似乎get了日入10万的秘密
这个时代,总不乏一些草根品牌,因为脑洞大开的创新或是孜孜以求的执念,成为人们眼中的现象级餐饮。今天,笔者就梳理了几个超能吸金的小店,希望他们的运营秘笈能给你一些灵感和启发。
逆袭
的草根没钱没资源开出80多...
不懂英语!湖北农村娃
逆袭
成美十家餐厅老板,被美国人封为功夫厨神
他叫张鹏亮(PeterChang),53岁,湖北人,却用特色川菜征服了美国人的胃。他的励志故事被《纽约时报》《华盛顿邮报》《纽约客》诸多媒体报道,美国人称他功夫厨神(theKungFuMasterofCuisine)。湖北农村娃
逆袭
成美国名...
后餐饮时代:单品模式外,“混搭”模式赢利空间有多大?
谁说超市只能卖货?谁说餐厅只能吃饭?谁说吃梅干菜肉披萨是痴人说梦?……一种叫RHR的业态,即“零售内置餐厅”(retailhostrestaurant)
逆袭
传统餐饮模式。这股餐厅+超市“混搭”的风力有多强?2015年,“零售内置...
洗碗女工成功
逆袭
,在大连开了三家餐馆
杨淑君,1971年出生,重庆铜梁人,大连市川渝商会理事、大连华德来美食餐饮管理有限公司总经理。1992年远赴大连务工,从月薪200元的打工妹起步,逐渐自己开店,是第一个在旅顺口卖重庆火锅的人。目前拥有旅顺口天府酒...
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