关于“青年厨师”的文章

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青年厨师紧缺！它要用10万大奖招募精英厨师！

对于年轻的厨师而言，这份工作有太多不为人知的苦与累，也许让人坚持下来的动力，就在于那一份只有自己才懂得的热爱、坚持和传承。如果有一个舞台，能为青年厨师提供一个展示厨艺、创造更多精彩的的平台，你，会...

2021年05月07日
10万大奖招募精英厨师！第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛正式启动！

天生我材必有用，自古英雄出少年！青年厨师，作为奋战在餐饮一线的坚实力量，需要更多的机会去学习交流，需要更大的舞台去展示自己。为了激发青年厨师的创作潜能，打造更多有创意、能推广的优质菜品，2021年...

2021年04月19日
第四届世界厨师艺术节落幕扬州80后厨师进入十强

参赛作品记者昨了解到，第四届世界厨师艺术节在山东青岛落幕，来自全球40多个国家和地区的名厨大师等1000余人参会。来自我市的淮扬菜青年厨师作为唯一一位代表扬州参赛的选手，参加了在当地举行的2019...

2019年06月27日
2019世界青年名厨扬州80后厨师排名列第十

昨天，记者了解到，第四届世界厨师艺术节在山东青岛落下帷幕，来自全球40多个国家和地区的中外名厨大师、餐饮行业领袖、专家学者等1000余人与会。来自我市的淮扬菜青年厨师作为唯一一位代表扬州参赛的选手...

2019年06月27日
青岛海尔洲际酒店精英厨师团队在世界中餐业联合会青年厨师排名赛中获奖

大众网·海报新闻青岛6月25日讯近日，帆船之都青岛迎来仲夏之后的又一波热浪。6月24-26日，第四届世界厨师艺术节在青岛国际会议中心震撼开启。本届世界厨师艺术节由青岛市人民政府指导、青岛市文化和旅...

2019年06月25日
北上广缺厨子？一线城市30-40岁年轻厨师很吃香

浙江新闻客户端|记者余丽综合报道目前国内餐饮市场已突破4万亿元大关，其中80%为大众化消费。不过，由于餐饮业高速发展，新餐饮、小餐饮发展迅猛，目前一些城市特别是一线城市青年厨师较为紧缺。据中国饭店...

2019年06月01日
餐饮市场发展迅猛一线城市青年厨师较为紧缺

新餐饮、小餐饮发展迅猛一线城市餐饮业青年厨师较为紧缺目前国内餐饮市场已突破4万亿元大关，其中80%为大众化的餐饮消费。但随着国内餐饮发展向好，国内餐饮市场也面临一些亟待解决的问题，由于餐饮业高速发...

2019年05月31日
从湘菜名厨委八位厨师长的身上探索后厨的“秘密”

随着80、90后步入社会，成为各行各业的主力军，餐饮后厨的年龄段也逐步迈向年轻化。不同于传统的老厨师，这些朝气蓬勃的青年厨师们更具个性，也凭着自己的热血与激情走出厨房，向老板、消费者表达出更多想法和观点。...
八少帅”透露后厨3大“秘密”，让餐饮老板更懂“厨师”！

随着80、90后步入社会，成为各行各业的主力军，餐饮后厨的年龄段也逐步迈向年轻化。不同于传统的老厨师，这些朝气蓬勃的青年厨师们更具个性，也凭着自己的热血与激情走出厨房，向老板、消费者表达出更多想法和观点。...
根据年青厨师的特点施予管理

厨师是餐饮企业保持繁荣的主要依赖。在经济一体化和信息技术飞速发展的今天，餐饮企业经理应认清形势，抓住主动，针对行业不断变化的新情况，搞好调查研究，把握新时期青年厨师的特点，确立新视角，打开新思路，按“...
年轻厨师怎么管

在经济一体化和信息技术飞速发展的今天，餐饮企业经理应认清形势，抓住主动，针对行业不断变化的新情况，搞好调查研究，把握新时期青年厨师的特点，确立新视角，打开新思路，按“业务技术精、道德品质好”的标准，努...

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