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为什么说抖音已成为餐饮人线上经营的必争之地？

如今，抖音生活服务正处于快速发展阶段，抓住平台红利期，餐饮企业有望走上发展的快车道。本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：陈洪波。2023年的开局对餐饮人来说是一个“幸福年”。先...
张家界市全力推动餐饮行业高质量发展

今年以来，张家界市餐饮服务食品安全监管工作以创建国家食品安全示范城市为主抓手，充分调动各种资源，坚持“五个导向”，全力推动餐饮行业高质量发展，努力提高人民群众舌尖上的幸福感、满意度。坚持宣传导向，...

2022年11月19日
社区食堂让养老餐市场“活”起来让老人幸福味儿更浓

一家社区食堂，一天服务上百位老人。相比于养老驿站，它采用面对全社会开放的市场经营模式，菜品更加丰富，老人就餐占比达6成多。它不属于养老助餐点却比养老驿站更吸引老人。社区食堂的出现能否让养老餐市嘲活...
沙县小吃：闯出幸福好味道

“国民美食”沙县小吃自闽中山区出发，从小作坊到大工厂，从提篮小卖到连锁经营，从走进城市到走出国门。凭借对“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”的探索，沙县小吃产业不断发展壮大。小吃不小，闯出幸...
美食让相聚更幸福！留惠厨师阮胜超坚守后厨，烹出浓浓年味

【编者按】2022年春节，留惠过年成为了很多人的选择。作为一个外来人口众多的城市，每到春节，也有很多外地人前来惠州与家人团聚，一起过年。由此，南都惠州推出——五湖四海来相“惠”主题策划，关注在惠过...
“鲜制”风回归盆菜界受广州食客青睐

新春佳节将至，年夜饭进入幸福“倒计时”。年夜饭是家家户户的除夕夜“重头戏”，盆菜更是广州年夜饭里的超级“硬菜”。昨日，记者调查发现，今年广州各大酒楼餐厅年夜饭盆菜已经开卖，一改旧貌，今年盆菜口味结...

2022年01月19日
百花齐放，粤菜师傅高质量发展论坛群星汇聚

为唤醒城市记忆，发掘珠海本土美食，挖掘培养“粤菜师傅”，促进粤菜创新发展，传承本土饮食文化，擦亮珠海餐饮品牌，促进和扩大餐饮消费，提升市民获得感、幸福感、安全感。由珠海市商务局、珠海市人力资源和社...

2021年12月09日
“烟火气”回来了！成都都江堰多部门联动促进餐饮消费

11月21日，随着幸福街道解放社区光明街27号、29号、65号解除相关封控区、管控区管理，充满“烟火味”的成都市都江堰生活又回来了！对于过去十四天在封控区、管控区里的人们来说，最想念的除了进出自由...

2021年11月23日
潜江小龙虾已可出口成品将迎来“淘宝出海潮”

麻辣小龙虾配啤酒的夏日幸福，老外上淘宝也能拥有。“以前我们都是出口小龙虾半成品，今年我们也开始出口成品的麻辣小龙虾。”湖北潜江市柳伍水产食品有限公司总经理柳静发现，小龙虾出口正在迎来新变化。在天猫...

2021年07月16日
与简阳的邂逅，从羊肉汤开始！

简阳羊肉汤，完全没有膻味，羊肉鲜美，汤汁浓郁，用四川话讲，“巴适得很”。“相约幸福成都”2021年全国青年跳水锦标赛暨全运会跳水资格赛和全国大中学生跳水比赛日前在四川简阳落下帷幕简阳的美味羊肉汤给...
“品味百道成都名菜·乐享幸福美好生活” 成都百道名菜发布 “五一”尽享寻味之旅

每座城市的饮食都藏着它的“文化密码”，是喜好审美、风俗习惯，亦是价值取向的直观反映。陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆、白果炖鸡、回锅肉……“品味百道成都名菜·乐享幸福美好生活”2021年度成都名菜遴选...

2021年04月27日
舌尖上品味幸福假日餐饮消费火爆

各大酒店也迎来了久违的婚宴高峰，家宴预定比例占到整个预定量的五分之四。半份菜、"光盘"兑换奖励等新型点餐模式，也在假日餐桌上体现出了节俭新风尚...

2020年10月06日
我们这样过双节丨厨师长张丰：默默坚守，只为舌尖上的美味

食客如云、婚宴扎堆，每逢节假日厨师要打好一场接一场硬仗。他们放弃回家团聚的机会，用一道道热气腾腾的美味菜肴，换来一个个家庭的团圆和幸福。10月1日下午3时许，定海东园饭店的后厨又忙碌起来，处理海鲜...

2020年10月03日
妙用芒果核化痰止咳有效果

作为“热带水果之王”，芒果有着浓郁的果香和甜美的果肉，一口咬下去满满的幸福感。吃完了芒果可别丢核啊，它还是味中药，具有止咳的作用。广州中医药大学第一附属医院康复中心副主任林国华教授介绍，生活在岭南...
一人食，不孤单

存于便当里的幸福从日本江户初期的手握饭团开始，便当就开始了它与人类生活的故事，最初只是普通的白米饭加上些许调和口味的酱菜，便足以在饥肠辘辘的时刻为生活带来一些满足和希望。糯糯的白米饭，是记忆中的味...

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