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砂锅京葱手撕包

原料:

酵母面皮,京葱片,葱油。

制法:

1、将酵母皮制作,摊成长条形,卷起成包子形,上笼隔水蒸熟备用;

2、烧热砂锅,入油,将京葱片炒香,放入卷好的包子煎至两面金黄色,原锅上桌即可。

点评:

简单的面点,因为加入后期有创意的制作,令其有了不一样的风味。

酵母面皮的配方:

低筋面粉,酵母,盐,猪油,白糖。


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