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  • 17城率先吹响地摊经济集结号，餐饮业大变局来了？
    地摊经济彻底火了！自全国两会上，不少人大代表提出要激活“地摊经济”后，各地也开始活跃起来，目前包括成都、北京、重庆、上海等17个省市已经跟进。看到这一消息，餐饮界议论纷纷，有人支持，有人反对。那么...
    2020-06-02
  • 单双号出摊、“绿卡”经营，进阶版路边摊来了！
    “我们的快乐要回来了，忍不住先吸溜口水为敬。”“你最怀念的路边小摊是什么？”这项网络投票中，烧烤、煎饼、麻辣烫的得票数一骑绝尘，远远将瓜果蔬菜、手机贴膜等选项甩在了后面。如今，路边小吃摊终于反转为...
    2020-06-02
  • 地摊夜市 人间烟火
    “地摊经济”这个词重新进入了人们的视野，起因是刚刚过去的全国两会上，一位人大代表建议，在进一步加强规范城市管理的同时，因地制宜，释放“地摊经济”的最大活力。随后是国务院总理李克强在两会结束当天的记...
    2020-06-02
  • 山东餐饮业逐渐回暖
    近期，为了解餐饮行业恢复情况，山东省统计局通过网络问卷调查随机选取4300个常住居民，共获得3966个有效样本。结果显示，全省居民餐饮行业已有所恢复，但疫情影响仍然较大。餐饮市场逐步恢复堂食解冻人...
    2020-06-02
  • 推动餐饮业快速回血 路边摊成效显著
    为复苏经济、重振餐饮，各地都在问计。最近，中央文明办明确表态，不再将占道经营、马路市尝流动商贩列为文明城市测评考核内容。“地摊经济”获得鼓励，有其现实的考量。在释放政策善意的同时，也隐含了“小吃小...
    2020-06-02
  • 小贩地摊解禁后：800元摊位费暴涨到3000元！引网友热议
    近日，上海、重庆、南京、郑州、石家庄……一份份路边摊解禁的地方性文件，引发了一场涉及数百万人口谋生方式及管理方式的大变革。上海一份《城市设摊导则》提出的“不再一律封杀马路摊点”的地方政策，被认为是...
    2020-06-02
  • 中国十大粽子流派大盘点 看看有没有你家乡的粽子
    中国食品安全网讯（孙丁丁）端午佳节将至，相信大部分人和我一样第一反应是，粽子可以吃起来了！在中国人的观念里，粽子绝对是和端午节紧密联系在一起的，但中国到底有多少粽子流派？看看有没有你家乡的粽子~别...
  • 北京市公示第四批“放心餐厅”名单
    6月1日，北京烹饪协会公布北京市第四批“放心餐厅”名单。此次名单中共有802家餐厅。目前北京餐饮市场经营恢复情况良好，但在防疫常态化的当下，餐厅经营过程中防疫工作仍然不能放松。“放心餐厅”是指餐饮...
    2020-06-01
  • 煎饼、烙馍、丝娃娃……给中国人一张饼，我们能把世界卷起来
    最近刷微博，看到个段子：学习太痛苦，煎饼补一补；失恋怎么办，两碗大米饭；人生得意须尽欢，蛋糕上面配饼干。的确，碳水简直就是中国人的本命，甭管吃了多少菜，最后不来点儿主食，感觉跟没吃饭一样。在很多地...
  • 酒后闹剧：龙虾店不卖烧烤 男子点餐被拒后杀回马枪发泄怒气
    聚餐饮酒得适量，如果醉酒做出冲动之举，就追悔莫及了。5月22号深夜，南京一男子潘某喝醉酒后，非要在自己就餐的龙虾店点吃烧烤吃，因为店家没法提供烧烤，潘某任性闹事，最终换来12日行政拘留。5月22号...
    2020-06-01
  • 实体店关门后，他在夜市街摆摊卖起了包子，武汉创业者的真实故事
    “龙三哥”在武汉江夏.梁山头社区的实体店于2019年底关门后，回到老家天门过年，结果新冠肺炎疫情来袭；武汉宣布“解封”后，他们一家三口又返回武汉，4月初在梁山头夜市街摆摊卖起了煎包煎饺，现在快满月...
    2020-06-01
  • “剁碎喂鸭、免费拉走、收购价腰斩……”小龙虾降价潮要来？原料食材
    夏季夜宵市场来临，小龙虾无疑是绕不开的品类。笔者发现，近两个月里，小龙虾的价格明显低迷。湖北等原产地的小龙虾，价格一度低到吓人甚至免费的地步。分销到了各地市场，价格同样不高。但到了餐馆，食客发现其...
    2020-06-01
  • 今年卖小龙虾比开个面馆还难……
    众所周知，小龙虾是一门季节性生意，“赚四个月，平四个月，亏四个月”，一般而言，旺季的四个月可以赚到支撑全年的利润。但在小龙虾爆红的第七年，遭遇疫情，旺季不旺，消费热情下降，它还是一门好生意吗？小龙...
    2020-06-01
  • 地摊时代再次到来，实体店老板该如何应对？
    一年一度的国家大会已经闭幕，委员们的建议犹在耳畔萦绕。尤其是天津市东丽区胡张庄村股份经济合作社党支部书记杨宝玲的建议让全国引起了激烈的讨论。杨宝玲建议放开对于地摊经济的管制，通过对地摊经济加强管理...
    2020-06-01
  • 中央鼓励“地摊儿经济”，对火锅店有3个利好
    人间烟火气，最抚凡人心。近日，李克强总理在十三届全国人大三次会议记者会上点赞成都“地摊经济”，引起一轮刷屏。5月22日，李克强作政府工作报告时，就曾提到市井烟火气恢复的话题。随着各地一系列支持“地...
    2020-06-01
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