资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
调查
”,共找到
230
条相关记录
快餐店问卷
调查
下面是一份某快餐店问卷
调查
,供参考。各位先生\女士,您好!这里正在进行关于.com快餐的问卷
调查
,希望您能抽出一点宝贵的时间认真完成这份问卷,谢谢合作!1、您的性别?□男□女2、您的年龄?□18以下□19-25□2...
音乐主题餐厅问卷
调查
本资料是一份音乐主题餐厅问卷
调查
,旨在了解各位消费者对音乐主题餐厅的看法和消费意向,为餐厅的下一步发展提供参考意见。1.您的性别A.男B.女2.您的年龄是A.11—20B.21—30C.31—40D.41—50E.51—60F.其他3.您的职...
餐厅顾客满意度评价表
对顾客满意度进行
调查
,可以有针对性地改善餐厅出品和服务。本资料是一份餐厅顾客满意度评价表,供参考。尊敬的贵宾:您好!欢迎光临峰尚圣宴!当您来到停车场是否体验到车场管理员的优质服务?YES()NO()当您登上峰...
如何有效控制采购“吃回扣”的现象
这个方法是各个餐厅运用最广泛的方法,对市场进行定期不定期的
调查
,有助于掌握市场行情,了解货物的价格与质量、数量的关系,与自己采购来的物品相关资料进行对比...
食堂满意度
调查
问卷
您觉得目前食堂伙食跟以前食堂伙食相比有什么区别,您更喜欢哪一种,原因是什么?(比如两菜一汤或者三菜一汤等)...
药膳餐厅
调查
问卷
药膳越来越受消费者欢迎,开一家药膳餐厅蕴含着一定的商机。但开餐厅一定要先
调查
清楚消费者的喜好,下面是一份药膳餐厅
调查
问卷,供参考。1.您的性别()A、男B、女2.您的年龄段A、20岁以下B、21-30岁C、31-45岁D、...
餐厅顾客市场
调查
问卷
日期星期访问时间气候您好!我们正在进行一项问卷访谈,希望借这次访谈结果能提供给您更好的服务,能借用几分钟的时间请教您几个问题吗?1.您多久来我们这家店一次□一周两次□每周一次□每月两次□每月一次□每年两...
饭店销售部案例
实际上顾客满意程度的信息来源可以是顾客的抱怨、与顾客的直接沟通、问卷和
调查
、委托收集和分析数据、对行业和社会的
调查
、消费者协会的报告等等...
火锅店经营的七项计谋
生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,
调查
食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点...
餐饮业经营的九项原则
生意的成功,系于是否可以控制良机,平时就要选择适当的时机,
调查
食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。...
大学生餐饮需求的
调查
问卷
如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好,饭菜不错并且提供饭后甜点,更重要的是只需普通快餐的消费价,您是否愿意多行两百米前去用餐?...
如何做好餐饮管理计划
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合
调查
,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点...
实例说明如何开好小吃店
未作新产品市场
调查
:既然是新产品,就应当进行消费
调查
,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销...
餐饮企业文化建设经验谈
在笔者过去曾经
调查
咨询的众多餐饮企业中,不乏企业文化建设构建得鲜明而出色的典型代表。有一家经营陕西风味菜肴的企业在北京有两家直营店...
如何检测服务员工作水平
单一买主在不同时段,或是不同买主在同一时段
调查
所作的报告,都需要经过仔细分析评估。神秘客人的报告必须与真正客人的说法相比较...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 浅谈家族式餐饮企业管理(二)
02 - 传统餐饮企业实行特许经营的思考
03 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
04 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
05 - 从湘菜名厨委八位厨师长的身上...
06 - 餐饮经理访谈:一茶一坐首席执...
07 - 广东佛山43名“粤菜师傅”比...
08 - 迎亚运、精厨艺、展风采瓯菜大...
09 - 精英厨师汇聚天津厨艺大比拼打...
10 - 进校园遭抵制,预制菜再度陷入争议
11 - 拾级而上李锦记希望厨师成都开...
12 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
13 - 口蘑的名称由来以及口蘑包括的...
14 - 西班牙油条是什么?与中国油条...
15 - 推荐几款秋季滋补的汤如何做养生汤
16 - 数据显示“夜经济”爆火!黑龙...
17 - 中国八大菜系详解
18 - 顾客盈门却3个月倒闭,这家火...
19 - 80平米小店,如何将人工配置...
20 - 厨师长验收食材有技巧粤菜名厨...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部