资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
加入VIP
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
产品
”,共找到
773
条相关记录
西少爷开店不求数量求销量
产品
不拼匠心拼标准
一年多前,以一封《我为什么辞职去卖肉夹馍》火遍朋友圈,随后创造出了100天卖20万个肉夹馍的纪录;开张半年多,却又因股权纷争上了各大媒体的头条,一起“拆家散伙”的闹剧又让他们成了各创业团队的“前车之鉴”;就在...
惊!这家餐厅仅花100元,年营业额就增加了624万
各位亲爱的餐饮朋友:你是否发现,现在
产品
越来越不好卖了?你是否发现,无论你怎么宣传
产品
的功能、技术卖点,顾客还是不想买?你是否发现,你的客流越来越少,冷冷清清?你是否发现,最后你赚到的钱,仅够支付房租费?...
Love鱿韩烧小铺:4平米店,一年销售500万?
【商界招商网文丨邓琼瑶】一个4平米小店,仅2名员工,只卖一种
产品
,年销售竟突破500万。香港星光大道,一家名为“Love鱿韩烧小铺”的小店门前人头攒动。从早上8点开门到晚上10点歇业,无论刮风下雨,买鱿鱼的顾客总...
十年,将太无二的崛起之路
文/李贝(掌柜攻略记者)十年,会成就一个怎样的餐饮品牌?十年会成就一个怎样的餐饮人?由掌柜攻略主办的掌柜榜样计划进行到第二期,我们请到了将太无二CEO邢力,在掌柜攻略看来,将太人成功的核心在于对
产品
的严格...
黄太吉生态圈VS小米生态圈:赫畅要做餐饮界的雷军?
生态圈战略绝非小米、乐视等互联网企业的专利,餐饮界的黄太吉也已经开始低调布局。小米以手机为核心,打造了覆盖互联网电视、智能手环、智能秤,甚至插线板、床头灯等众多智能家居
产品
的“小米生态圈”。黄太吉从煎...
黄太吉变身背后的减乘法:学习Uber,模式压缩瓷实
三年时间的黄太吉经历了三次变身,第一变是做一个“中式麦当劳”;第二变做“外卖店”;第三变是接入第三方
产品
。前面一直在做的一件事就是让“黄太吉”这个品牌被熟知。现在的赫老板不再专注的在门店摊煎饼,从去年9月...
专访重庆阿兴记刘英:餐厅要有“爆款”才能一直红火
昨日下午,渝商会相关负责人与刘英一起,来到日月光负一楼“食尚大碗米线”店,与还在焦急中的陈珺面对面讨论了她的问题。从店面、
产品
、宣传、人力和资金等方面,刘英都给出了自己的帮扶意见。同时,刘英同意陈珺以...
中国餐饮“大咖”论道“新时代 新
产品
新配送”
2017年12月29日,中国餐饮食材界的“大咖”集聚浦东丽思卡尔顿酒店,分享各自对新时代下配送行业发展趋势的分析。“新时代新
产品
新配送”中国餐饮食材新供应链高峰论坛,由上海市农业龙头企业——上海田野农副
产品
配...
2018年01月02日
六大地段选址秘诀 如何挑到赚钱的餐饮店铺
出于对一定投资收益的看好,很多开发商常“看碟下菜”,宣称自己推出的
产品
具备了开设餐饮的优越条件。然而,不少以“餐饮商铺”为噱头吸引投资者的项目在被购买后,总或多或少地存在着一定的隐患。因此,无论是对于...
专家:六大地段选址秘诀
出于对一定投资收益的看好,很多开发商常“看碟下菜”,宣称自己推出的
产品
具备了开设餐饮的优越条件。然而,不少以“餐饮商铺”为噱头吸引投资者的项目在被购买后,总或多或少地存在着一定的隐患。因此,无论是对于...
饭店管理,吃品牌“老本”行不通
品牌
产品
人见人爱,对消费者具有很大的吸引力,许多饭店为之想方设法树立企业形象,塑造内涵品牌。但在饭店行业中,真正能够打响品牌,促使饭店经济持续性发展的又有几家?有些饭店的品牌经营到了一定的程度便开始转...
如何挑选赚钱餐饮商铺
出于对一定投资收益的看好,很多开发商常“看碟下菜”,宣称自己推出的
产品
具备了开设餐饮的优越条件。然而,不少以“餐饮商铺”为噱头吸引投资者的项目在被购买后,总或多或少地存在着一定的隐患。因此,无论是对于...
餐饮定价-成本导向定价法
很多餐厅经营者在制定菜品价格的时候会觉得头痛,因为菜品价格与价值制定的合理与否,直接影响着餐厅的经营效果,所以大多数餐厅经营者对定价这块都是不敢盲目下决定的。餐饮
产品
的价格应该是在收回生产成本基础上,...
创新发展才是名小吃的生存之道
从古到今,中华民族源远流长的餐饮文化造就了许多名小吃,这些名小吃因其独特的工艺和丰富的人文内涵,受到了人们的青睐。然而近些年,随着洋快餐入侵本土,在激烈的市场竞争中,名小吃因为缺乏创新,以单一的
产品
来...
餐饮优秀服务的表现
什么是优质服务?行家认为:规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。良好的礼仪、礼貌餐饮服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。餐饮
产品
的质量包括三个部...
上一页
1...
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 厨师之家再获阿里巴巴公益年度...
02 - 川渝火锅产业链拓展新赛道,海...
03 - 60岁大爷开人均550元餐厅...
04 - 2023年中高考校园食品安全...
05 - 从生到老全是商机?一起来看2...
06 - 北京延庆餐饮“三名一宴”打造...
07 - 广西河池餐饮行业主体新增15...
08 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖...
09 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略...
10 - 云南边境一家小众餐厅,靠短视...
11 - 考餐饮管理师证有用吗餐饮管理...
12 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉...
13 - 西贝公布13道菜品具体制作过...
14 - 女子加盟麻辣烫半年赔了46万...
15 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
16 - 美食全媒体寻访图书《在汝州唤...
17 - 从普通厨师到美食巨匠,石万荣...
18 - 厨师之家获百度官方认证,持续...
19 - 凤凰大厦建国饭店双杰闪耀烟台...
20 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部