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做打卤面好吃的秘诀都在这里!
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啤酒鱼煲的做法
用料草鱼1条、番茄1个、啤酒1瓶、白糖3勺、小葱、姜蒜、适量干辣椒、红小米椒、适量盐、五香粉、适量做法步骤1、鱼切成鱼块,用盐和五香粉腌制20分钟。2、热锅中倒适量油,油5成热时放入腌好的鱼块,鱼块的两面略煎一...
来点鸡翅大补大补,小孩最爱吃,据说吃鸡翅的小孩很聪明,我信!
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怎样食用黑木耳
木耳是一种营养价值非常高的食物,他能补充我们身体所需的多种营养,那么我们应该怎样食用黑木耳呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!一、木耳功效有哪些1、黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶...
这道菜很多人都做不好,但只要掌握这点就能吃下一整只
对于很多爱做饭的朋友来说,鸡肉很难烧,而一整只鸡就更难了,由于鸡肉要做的美味,不但要把控好它的时间、温度,以及调料汤汁入味等细节,制作过程也是非常复杂。正由于这么繁琐,导致很多人都不会轻易去尝试,那么...
家常三杯鸡 三杯调料一只鸡的美味
三杯鸡:“三杯”是中国传统烹调的一种调味,现在的三杯系列菜品非常丰富,有荤有素。菜品起源中国江西宁都,是一名狱卒为纪念文天祥创作。最初的三杯是三杯米酒,鸡肉酥烂酒香迷人。后经
厨
师改良一杯甜米酒、一杯香...
做苦瓜加它不苦还香,不加糖不需盐腌,调料都省了,连孩子都爱吃
夏日宜吃“苦"。苦瓜的苦,我小时候坚决不接受,现在我能不加任何东西直接生啃苦瓜,不可思议吧,但是,女儿一如我当年,抵制苦瓜的味道。今天,我又做了苦瓜,女儿中午一直回家吃饭,吃饭的时候我正在拍照,女儿说...
夏日鸡汤就得这么做!汤鲜肉嫩,一点都不油腻!秘诀很简单
天热身体很容易犯懒,出现诸如嗜睡、乏力、困倦以及精神不振等现象。这时侯,日常饮食滋补上,一方面要注意营养的调节和平衡,选择清补,保证旺盛的精力。另一方面,也要有选择的多补充一些补虚益损,增加机体免疫力...
轻松做小海鲜—爆炒花蛤
终于轻松了一次,老公做菜,我来拍照了,其实这种急火快炒,又需要掂勺的菜,确实男人做会更好一些。带孩子去逛菜市场发现了还不错的花蛤,个个鲜活饱满,个头也不小,一问六块钱一斤,好吧,来二斤的。有时候想想餐...
简单好吃的红烧排骨
这两天Tony小哥去看望了一下奶奶她老人家老人家81了,身子骨依旧很硬朗说到奶奶,Tony小哥第一想起的就是奶奶做的红烧排骨这份是按照奶奶的做法烧出来的味道比起奶奶做的还是欠缺点什么我想欠缺的应该是生活阅历吧今...
超好吃的下饭菜,杏鲍菇肉酱,深得人们的喜爱。
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得人们的喜爱。食材主料杏鲍菇3个猪肉馅I...
红烧狮子头-好吃好学又好做!
红烧狮子头往肉丸里加了一个鸡蛋,这样做出来的狮子头不仅好吃而且更营养,不油腻。省时省事,不会做饭也可以做出高大上的大丸子。原料:猪肉,鸡蛋,大葱,生姜,生抽,老抽,白糖,醋,盐。做法:1、鸡蛋先煮熟2、...
做肉皮冻打破传统,我教您一招!加上它,更营养更好吃还量增多!
到了夏天,凉菜下酒菜不能少,肉皮冻相信朋友们和叶子一样,好喜欢。很多朋友一看肉皮冻就想到了满满的胶原蛋白了,想着美容了吧,其实我今天想说,肉皮富含胶原蛋白不假,但是胶原蛋白是一种不完全蛋白,其营养价值...
名
厨
教你做靓菜~夏季解暑菜
夏至将至,酷暑难挡。胃口不好怎么办?凉拌、小炒、煲汤…推荐几道清热解暑菜!黄瓜、金针菇,凉拌最是爽口;鸭肉、蕨根粉,清热降压,绿豆南瓜汤,清泄肝火…每道都是棒棒哒!夏季吃凉菜,适当添加姜醋蒜,清淡可口...
吃吃喝喝 超犯规的龙虾宴
*本届欧洲杯注定是疯狂的一届!24支劲旅早已摩拳擦掌,豪门盛宴一触即发,在这长达一个月的激战中.....足球赛开打,辣皇朝适时端出-龙虾宴-来共襄盛举,裁判,裁判,只是这规格太犯规,龙虾与足球賽诞生了,来来来自我介绍...
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