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天津：严格火锅类餐饮单位许可审查

进入冬季，热腾腾的火锅备受消费者青睐。为降低火锅的食品安全风险，天津市卫生监督部门严把餐饮服务许可准入关和食品原料准入关，对新增餐饮单位许可事项进行严格审查，消除超范围经营、火锅底料和蘸料非法添加非食...
扬州将公众评价引入食品监管

扬州市邗江区食品安全部门牵头开发的“美滋滋”手机软件近日突破10万下载量，消费者只需动动手指便可寻找、评点美食，餐饮企业的口碑好坏一目了然。记者点开这款软件看到，用户可方便地查询城市内的各餐饮网点，了解...
陕西鼓励员工举报餐馆违规行为

11月13日，陕西省食品药监局组织省部分餐饮服务企业，召开了餐饮企业规范使用添加剂承诺会议，现场餐饮企业代表签署了餐饮业规范使用食品添加剂承诺书。记者从会上获悉，为进一步强化食品安全社会监督，陕西省目前正...
以小餐饮改造提升为契机建立餐饮监管长效机制

为全面提升小餐饮食品安全水平，建立小餐饮从业单位长效监管机制，长安区食品药品监督管理局以创建国家文明城市为依托，结合长安区实际和沿山旅游带农家乐产业特色，全面强化对小餐饮的整治与规范。经过7个月整改，逐...
采购食品原料不登记居食品安全风险之最

陕西省从3月中旬开始，在全省范围内开展食品安全风险大排查百日专项行动，对生产加工、流通、餐饮环节进行全面排查。经排查，目前全省共有食品生产、流通和餐饮生产经营户约30.79万户，已为28.91万户监管对象建立了电...
甘肃省率先出台食品安全追溯规章守护舌尖安全

最近常去逛超市的兰州市民陈光礼发现，蔬菜区的蔬菜不仅有用来结账的条形码，还多了一个“追溯码”。他在不远处的电子追溯平台上输入“追溯码”后，蔬菜的生产信息一目了然。陈光礼说，现在人们越来越关心食品安全。...
上海记分制与信用体系餐饮服务办法明年实施

上海大大小小餐饮店，卫生状况参差不齐。10月19日，市食药监局负责人做客电台节目时透露，为实现最严监管，酝酿已久的上海市《餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》已结束征求意见，明年1月起正式实施。请听报...
六部门联合检查学校及周边餐饮场所

近日，市食药、教育、公安、综治、消防、城管等部门联合抽查了部分学校及托幼机构食堂及周边餐饮场所，进一步落实餐饮各项规章制度，切实保障师生的健康安全。这次联合检查行动重点抽查了各餐饮机构食品安全制度落实...
湘家荡召开小餐饮专项整治联席会议

为进一步加强湘家荡区域的餐饮服务监管，落实食品安全责任，提高监管水平和监管效率，近日，湘家荡召开小餐饮专项整治联席会议。湘家荡管委会主任、七星镇镇长鲁肇峰出席会议。会议分析了目前湘家荡区域餐饮行业存在...
晋城整治餐饮店安全隐患

10月9日起，晋城市城区安监、公安、卫生等多部门联合组成检查组，对辖区内餐饮场所进行专项检查整治。共检查餐饮单位14家，发现火灾隐患33处。检查组一行先后对辖区14家餐饮场所进行了检查，逐家检查了消防审批手续，...
海盐召开小餐饮专项整治工作会议

小餐饮是餐饮业的重要组成部分，事关群众日常生活和身体健康，既是保民生、保安全的重要关口，又是促就业、促发展的重要领域。为加强小餐饮食品安全管理，进一步推进全县小餐饮专项整治工作进程，10月15日下午，海盐...
重庆开展“山寨食品”打击行动

近日，记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，重庆市食品药品监督管理局联合重庆市食品安全管理办公室、重庆市公安局和重庆市工商局等部门开展为期三个月的“四打击四规范”专项整治行动，此次重点整治对象将以山寨食...
呼和浩特食品安全“黑名单”制度

记者13日从自治区食品药品监督管理局了解到，为加强呼和浩特餐饮服务许可的监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规章规定，结合实际，自治区食品药品监督管理局制订了自治区餐饮服务食品安全“黑名...
浙江启动量化分级评定推进食品信用体系建设

为增强餐饮单位规范经营意识，保障消费者外出就餐安全，进一步推动食品安全信用体系建设，日前，浙江省南湖区市场监管局在全区范围内开展2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级评定工作。一是严格标准，动态考评与年...
湖北开展食品安全责任保险试点

记者10月9日获悉，湖北省食品药品监管局和省保监局本月联合印发了《湖北省食品安全责任保险试点工作实施方案》，全省食品安全责任保险试点工作全面展开。根据方案，所有食品生产经营企业均可作为食品责任保险的参保对...

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