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附骨鸡翅

做法：

1、把鸡中翅放入冷水锅，烧开除去血水后，捞出备用。

2、炒锅入油烧热，先下姜末和干辣椒节炒香，掺入鲜汤并调成糖色，放进鸡翅并加老抽、醪糟水和味精调匀，烧至鸡翅熟透且汤汁收干时，装盘点缀葱节成菜。

该内容由用户「xiaochushi02」发布

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