黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
原料：
新鲜牛蹄筋、姜、蒜、陈皮、干朝天椒、老抽、生抽、冰糖、啤酒、胡椒粉、麻油。
做法：
1. 新鲜牛蹄筋焯水，冲洗干净改刀。
2. 把蒜瓣，姜片，陈皮放入锅中小火煸香，放入干朝天椒，倒入焯水洗净待用的牛蹄筋，翻炒。
3. 倒入一听啤酒、酱油、生抽、冰糖，放入高压锅中8-10分钟，焖5分钟。
4. 倒入炒锅收汁，撒胡椒粉、麻油即可。
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