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翡翠凤尾虾

材料：

原料：

丝瓜300克，斑节虾8只。

调料：

金银蒜蓉酱100克，蒸煎豉油20克。

做法：

1、丝瓜切段捏半空心；节虾去壳留尾，轻拍。

2、先将胜瓜放底味蒸至六成熟，再将斑节虾放面上，放上金银蒜茸蒸熟后，淋少许蒸煮豉油即可。

出品人：吴汉华

该内容由用户「岭南滋味」发布

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