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  • 比格披萨的升级改造之路
    现在比格面临的挑战是，如何让自身具有持续吸引力，获得更好的发展。赵志强也一直执着于打造一个“无敌”的餐饮模式。在市场打拼10多年后，赵志强找到了答案——文化。赵志强变了。苦苦思索之后，他决定对他掌舵的企...
    2019-02-22
  • 承德首家素食餐厅开业 免费提供爱心午餐
    近日，由河北省孝行慈善基金会发起的承德首家素食餐厅慈兴斋，在该市都统府大街开业，该餐厅主要为环卫工人和困难群众提供免费爱心素食午餐。该餐厅营业首日，笔者看到，在志愿者的引导下餐厅内秩序井然，就餐市民整...
    2019-02-22
  • 智能服务机器人“晴格格”亮相沈阳餐厅
    “您好！我是一款高科技的产品，能走路、会说话，胸前的屏幕可以为你展示各种信息，虽然有些方面我还做得不好，但我正在努力地学习，我会成长为人类的好伙伴。”近日，由新松公司研发的智能服务送餐机器人和智能迎宾...
    2019-02-22
  • 潍坊餐饮市场涌动小而美个性化 特色餐厅应时而起
    近期，中国饭店协会发布《中国餐饮业年度报告》。数据显示，去年全国餐饮收入达到27860亿元，同比增长9.7%,其中大众餐饮占80%。餐饮市场在经过了2013年“寒冬”后，如今潍坊的餐饮业呈现何种现状？5月23日，记者采访...
    2019-02-22
  • “互联网+”餐饮业调查：懒老板更易赚钱
    两会“互联网+”战略引发全国产业大升级，中国传统餐饮市场也不例外。雕爷牛腩、西少爷的肉夹馍、叫个鸭子……围绕餐饮行业，大量创业者开始了互联网思维的大胆尝试，类似大厨网这类的餐饮第三方供应链服务也在风生水...
    2019-02-22
  • 99人开饭店，众筹创业让梦想落地
    众筹即大众筹资或群众筹资，由发起人、跟投人、平台构成，具有低门槛、多样性、依靠大众力量、注重创意的特征，非常适合上班族、白领和大学生微创业群体。5月11日，晋城首家众筹微创业项目——玖玖饺子正式开业。那么...
    2019-02-22
  • 商场餐饮配比越来越高
    用美食吸引消费者，留住消费者，是商场经营的法宝。不过，饮食潮流在变，消费者的口味在变，商场也得跟着变。近日，有细心的读者致电称，街道口群光广场地下一层餐饮品牌开始大换血，新进入的品牌不少都是首次入驻武...
    2019-02-22
  • 合肥三企业跻身中国餐饮百强榜
    25日，记者从市商务部门获悉：根据2015（第九届）中国餐饮产业发展大会最新发布的《2014年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》，合肥市的三家餐饮企业荣登2014年度中国餐饮企业百强榜。这三家企业分别是：...
    2019-02-22
  • 外婆家打造“62”专属节日 发放620个500元免单名额
    在杭州人的观念里，说这个人“62”就是说他傻，做人做事不靠谱，总之多少带点儿贬义。但就在25日，扎根于杭州文化的知名餐馆连锁品牌外婆家却高调宣布，要从今年开始将每年的6月2日打造成“62外婆节”，以线上线下联...
    2019-02-22
  • 女人的钱最好赚——餐厅如何吸引女性顾客
    谁都知道，天底下女人和儿童的钱最容易赚。说到与吃饭相关的话题，一定是女性起决定作用，尤其现在时尚餐厅。女性顾客更加重视氛围、细节和服务，餐厅如何抓住女性的心和胃呢？1.菜品吸引女性从菜名，功能，造型上特...
    2019-02-22
  • 成都“花开滕蔓” 是吃火锅还是看花？
    火锅、烤鱼，都是成都人民心目中很接地气的餐饮类型。近年来随着日益时尚的消费群体对环境的讲究，这两大类型的馆子也纷纷各出高招，提升档次。文艺范儿和小清新都是热门装修风格。像滋味烤鱼这种的，算是比较成功的...
    2019-02-22
  • 朋友圈美食 无添加是最大卖点
    不知何时开始，微信朋友圈变成了“营销圈”，“熟人经济”风生水起，衣服、化妆品等热卖。后来，连“自制美食”也悄悄加入到“朋友圈”的营销大军里了。甜品、卤味、私房菜……朋友圈里晒出的自制美食照惹人垂涎，即...
    2019-02-22
  • 外婆家、韩寒“很高兴遇见你”将落户广州
    吃饭、逛街是都市白领快节奏生活中的两大乐事。商场想要拴住消费者的心，首先要拴住消费者的胃。在以吃着称的广州，想要靠美食优势取胜，商家更是使出了看家的本事。近日，又有不少大咖美食落户广州商场，增加了消费...
    2019-02-22
  • 餐厅机器人年花费1.6万 比人工便宜
    机器人送餐、跳舞，这种情形我们以前只有在科幻片里看到过。不过，在义乌的一家餐厅，现在真的有机器人当起了跑堂。这家餐厅在义乌工商学院创意园内，刚新开业，店里共有9个机器人，2个负责端茶送菜，7个提供娱乐服务...
    2019-02-22
  • 外婆家联手炉鱼一起进驻广州 最低五折开业迎客
    当杭州人气最旺的餐饮品牌“外婆家”联手旗下烤鱼品牌“炉鱼”即将登陆广州的消息传来，大片“吃货”就早已按捺不住了。5月22日，外婆家广州太阳新天地店、炉鱼广州太阳新天地店正式开业迎客，外婆家广州正佳广场店也...
    2019-02-22
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