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南昌6月起发放1000万元餐饮消费券

记者1日从江西省商务厅获悉，为推动受疫情严重冲击的南昌餐饮行业加速复苏，该厅与南昌市、银联将联合发放1000万元消费券。3月中旬江西省会南昌暴发疫情以来，对当地餐饮行业冲击巨大。南昌市餐饮堂食停业...

2022年06月02日
疫情后，这10类餐饮老板最有前途！

疫情下，餐饮业上演新一轮洗牌。优胜劣汰，谁将被淘汰，谁将继续留下，其实早有预兆。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：红餐编辑部。后疫情时代，餐饮行业的竞争将会更激烈。行业洗牌加...

2022年05月30日
为火锅产业赋能，2022火锅开发者大会在蓉城成功举办

近年来，火锅深受全民喜爱，逐渐成为中国味道，火锅产业得到快速发展，不少企业也因此受益。随着行业的扩张，品牌之间的竞争加剧，盈利能力降低，顾客需求体验日渐增加，创新不足等等问题也日益凸显。如何创新？...

2022年05月27日
政企合力助餐饮业复苏让城市烟火气回归如常

受疫情影响，餐饮行业经营面临不小困难。国家统计局发布的数据显示，1月~4月，全国餐饮收入13262亿元，同比下降5.1%。为了应对疫情带来的不利影响，餐饮企业在严格防疫下，积极拥抱线上售卖、窗口售...

2022年05月26日
徐州餐饮行业食品安全工作委员会正式成立

5月18日下午，徐州餐饮行业食品安全工作委员会线上会议成功召开，共有29名委员代表参加视频会议，张莉同志当选为委员会主任，赵节昌、史配配等12名同志当选为副主任。会议强调深入贯彻习近平新时代中国特...

2022年05月24日
2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行

5月22日，2022年广西端午粽子美食大赛在南宁举行，来自全区各地的112种特色粽子汇聚大赛现场，呈现一场精彩的美味交锋。此次活动由自治区商务厅指导、广西烹饪餐饮行业协会主办，广西区内持证餐饮服务...

2022年05月23日
7天卖4吨小龙虾，广州餐饮人自救有办法

寻常烟火气，最抚凡人心。自广州陆续恢复堂食后，久违的烟火气又回归了。面对这场疫情，广州的餐饮食肆虽然受到一定的冲击，但广州餐饮人永不服输的精神，又为后续发展积蓄了动能，熬过“最难熬的时光”，最终也...

2022年04月28日
餐饮老板谈“回血之路”：疫下三年，我们如何“烹”出未来

寻常烟火气，最抚凡人心。餐饮业是现代服务业的重要组成部分，也是稳就业、保民生的重要行业。商务部数据显示，2021年社会消费品零售总额超44万亿元，其中餐饮收入占社会消费品零售总额的10.6%。新冠...

2022年04月26日
专访潘武辉：哪些餐饮小品类值得创业者去做？

“民以食为天”，中国消费者对于美食的追求有着非常巨大的热情，整个餐饮行业正是在这种刚需的推动下蓬勃发展起来的。此外，国家政策也对餐饮业的发展有着激励作用。为了进一步了解餐饮行业经营的核心要素，笔者...
餐饮行业消费升级下，张亮麻辣烫如何实现品类破局？

随着中国社会经济的迅猛发展，带动了许多行业摆脱市场环境的桎梏，走上发展的“快车道”。在大环境的裹挟下，餐饮业也迎来了新的发展契机。作为老牌餐饮品牌的张亮麻辣烫，面对市场消费结构调整和消费心理的快速...

2022年04月22日
火锅稳稳拿下“必吃”国民品类，年轻男性逐渐成为吃货界的“新势力”

中国“吃货”最爱什么？火锅稳稳拿下“必吃”国民品类。重庆的大众推荐菜榜单中，前十名有八款竟是火锅配菜。此外，红糖糍粑、羊肉串也“圈粉”全年龄段，成为“国民小吃”。此外，95后成为吃货“潮力量”，年...

2022年04月20日
餐饮小店迎“开店潮”，大面积餐饮类品牌扩张速度呈放缓态势

餐饮业态作为零售行业最重要的组成部分，是整体零售市场最主要的租赁需求来源，以北京为例，餐饮业态贡献了零售地产市场租赁需求的约三分之一。餐饮行业的整体表现和餐饮品类的缩减、扩张，极大地影响着各大购物...
北京市昌平区12473家持证餐饮企业已全部实施“阳光餐饮”

日前，记者从昌平区市场监管局获悉，2021年，面对全区餐饮行业普遍遭受疫情影响的情况，区市场监管局牢牢守住食品安全底线，织密疫情防控网，聚焦餐饮品质提升，进一步推进我区餐饮服务单位食品安全规范化、...

2022年04月19日
疫情之下，哪些餐饮业态在逆势吸睛？

餐饮业态作为零售行业最重要的组成部分，是整体零售市场最主要的租赁需求来源，以北京为例，餐饮业态贡献了零售地产市场租赁需求的约三分之一。餐饮行业的整体表现和餐饮品类的缩减、扩张，极大地影响着各大购物...

2022年04月19日
餐厅可减租！全国各省市国有物业减租政策解读

目前，已有多个省市出台针对本省范围的减租政策，主要是对国家发展改革委2022年2月18日印发的《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》的通知（发改财金〔2022〕271号）的落实，绝大部分...

2022年04月19日

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