关于“味道”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“味道”，共找到409条相关记录

舌尖上的潮汕肠粉，一份潮汕人都忘不了的家乡味道！

风靡全国的美食节目「舌尖上的中国」总导演陈晓卿曾说过：“汕头是中国美食的一个特别宝贵的孤岛，在潮汕地区你很难找得到难吃的东西。”对于胶己人来讲，在众多美食的名单中：手打牛肉丸、蚝珞、粿汁、鸭母捻、猪脚...
提前一周预定都要吃的日式“吧台宴席”，大学城的隐世小店吃出大师味道

将选择完全交给主厨的一餐所谓OMAKASE（おまかせ），即“厨师发办”，没有菜单，厨师按照时令，为客人制订菜品和价格。目前广州吃OMAKASE的地方多汇集在高档的日料餐厅。吃OMAKASE最重要是“信任感”，只有你完全相信...
泡菜，才是四川人家里最不可或缺的单品

四川泡菜是中国蔬菜加工史上的一个优秀集大成者。泡菜，口感爽脆，滋味酸辣，四川人家中必备的看家菜肴。川菜味型丰富，塑造复合的味道，泡菜是必不可少的调味料。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献...
谁说山西人只吃刀削面？每个山西人都是面的雕塑家

▲图/视觉中国小时候，我经常陪我妈在办公室加班儿到晚饭时间，妈妈就会亲自出门一趟打包一碗山西刀削面回来给我吃我吃着无比上瘾觉得那面奇香，越吃越有味后来搬家了、长大了吃过无数刀削面，却再也没有当初那个味道...
大牌都留不住他，只为找回藏在“舌尖上的中国味道”！

我是杜俊，一个老家在上海，生长在贵阳的“运动狂人”。1990年毕业时，国家还包分配工作，我进了一家国营机关，要说权利，也是杠杠的，但说实话，真的挺无聊，所以没干多久，我就辞掉了这份令无数人羡慕的工作，进了...

2018年03月28日
每一种菜都有它最好吃的时候最是一年好冬菜

今年的霜降是10月23日。霜落之后，白菜、萝卜、菠菜等冬天的蔬菜，就到了最好吃的时候。每一种菜，都有它最好吃的时候。比如白菜。夏天也有热白菜。扑扑楞楞的叶子，长的倒也茂盛。但那味道就像没了魂，总缺少一股清...
它是素菜，但它比肉还好吃，还防癌抗癌！营养和味道都非同一般！

金针菇曾经有人笑称叫做“seeyoutomorrow”，说的是它不易被人体消化，但正因为如此，它有着不可忽视的食疗保健功效，是因为它膳食纤维含量非常高，膳食纤维不被人体消化吸收，但是它在肠道走一圈，增加饱腹感、增加...
吃海鲜这些部位得摘出来，千万别吃

1皮皮虾别看皮皮虾浑身是刺，但味道可是一级棒的，公的鲜母的香，现在正是肥的时候。最佳吃法皮皮虾还是清蒸的味道最棒，既保留了它的原汁原味又简单易做。吃货技巧又肥又大又多膏的皮皮虾，会越吃越上瘾的，可是它身...
舌尖不会忘记这些以原始食材做出的窝心滋味

一直觉得，朴实的味道最令人踏实，舌尖不会忘记那些以原始食材所制作出来的窝心滋味。以下介绍的小馆，没有豪华装修，不走高价路线，只利用纯天然食材打造出无添加的味道，真的够健康够窝心。你身边的窝心小馆1采风采...
火锅实验揭穿罂粟壳增香“神话”

做一个简单的小样本双盲实验，将罂粟壳和因形似罂粟壳而常被冤枉的合法香料草果，按照高低剂量，分别加入麻辣火锅、清水火锅中烧煮半小时，结果并没吃出火锅味道上的差异。火锅要想好味道好人气，罂粟壳既不是充分条...
如果没吃过地道的早点，那么你就错过了半个云南

在云南，云南人称早餐为“早点”，其品种之多、味道之美，除了到处都有的“馒头、包子、稀饭、大饼、油条、豆浆”，云南早点还可分为米线类、卷粉类、饵块类、蒸糕类、汤团类、油炸类、糯米类、包子类、面条类、西点...
全国早餐大盘点，看看你的城市上榜了没？

早餐是唤醒一天的最佳方式，也充满了城市最独特的味道和记忆。南京一、酒酿元宵糖芋苗乌饭团南京人早餐的心头好有很多，软糯微甜的酒酿元宵，充满了甜酒的清香；桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，蒸熟后的芋苗和桂花...
陈麻婆，把豆腐当山珍海味来对待

在川菜中，最寻常，最出名的家常菜，当属麻婆豆腐。近几年，在郑州街头，以麻婆豆腐为招牌的川菜馆遍地开花。招牌菜自然是那道麻婆豆腐。麻辣嫩滑，除了味道刺激，让人口齿留香，其实它还有个特殊的功能呢。之前，经...
为了让人们放下手机，台湾宜家也大开脑洞了

据说世界上最远的距离，是我坐在你面前，而你低头玩手机。手机越多火力越猛，从此再也不用担心吃饭有人玩手机啦!~~~“低头族”似乎无伤大雅，但至少干扰了原有的生活，放下手机，好好吃饭，让家更有味道!台湾宜家最近...
市场寒冬还能生意火爆，这家餐厅是怎么做到的

谁掌握了让消费者满意的味道，谁就一定不会在竞争中处于下风!市场竞争激烈又怎样，行业洗牌又能如何，他依然屹立不倒火爆经营。这就是有“成都最彪悍的一只鸡”之称的斗鸡饭场伙餐厅。在近年餐饮行业普遍不景气的背景...

上一页 1... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 下一页

今日查阅排行榜