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颜值的定义是360度无死角，你的菜单照片拿得出手吗？

颜值高的餐厅一定比颜值低的餐厅生意好吗?答案是——对，就是这样!在如今“美即正义”的时代，一家餐厅想要上位，仅靠菜品美味来口口相传肯定不够，“颜值”是一定、必须的要素。美的定义是360度无死角，除了餐厅环境...
带朋友去这些餐厅&酒吧，给足你面子

2016年度餐厅&酒吧设计奖（Restaurant&BarDesignAwards）最近在伦敦公布。这一奖项是唯一专门为餐饮空间而设立的设计奖，今年已是第八个年头，吸引了不少全球顶级设计师及餐饮业经营者的参与，包括扎哈·哈迪...
想做餐厅中的颜值担当？那需要很多花菜蔬果

这两年网红经济大行其道，餐饮行业也不落下风，很多餐厅以超高颜值、特立风格等显着标签成为刷屏网红。在中国烹饪协会发布的2016年上半年全国餐饮市场分析报告中也指出：大众化餐饮体现出强劲的生命力，特色餐饮、休...
餐厅环境设计的本质：要突出“人”的存在

“美其食必先美其器。”随着生活水平的不断提高，人们在满足基本需要之外，对于消费体验的追求也越来越高，餐厅设计现已成为市场竞争中的一个重要部分。餐饮除了把菜品、服务等最基本的东西做好，还必须把环境氛围也...
这样装修，餐厅每个月都可以换风格

餐厅装修设计好了，老板一般都不愿意轻易改装。因为耗时又费钱。餐厅如何花最少的钱又能给顾客耳目一新的感觉呢?一些装修设计的小技巧，你得好好学学!你能想象每个月都给自己的餐厅换个风格吗?下面这个餐厅的老板为了...
餐厅招牌颜值低？难怪顾客不喜欢你!

在这个看脸的时代，招牌就是餐厅的一张脸。提起招牌，麦当劳、西贝莜面村等餐厅的招牌形象一下子跑进脑海。人有视觉心理，所以好招牌能使餐厅的品牌形象深入顾客心中。招牌是一个餐厅的形象代言人，是顾客识别餐厅标...
“设计界奥斯卡”获奖餐厅：长得美能把营业额提高20倍

这是内参君为您分享的第1011期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“在开始今天的正题之前，大家可以先自行脑补一下网上经典的卖家秀与买家秀。因为，接下来内参君要说的北京这家餐厅，改造前跟改造后...
 餐厅门头这样设计，才能让顾客看了就想进

这是内参君为您分享的第1008期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“对于资金充裕的餐厅，选址选金圈，区域人流量大；开店开金铺，门前经过的人流量大。但人流量≠客流量（人流量*进店率*成交率），你...
如果餐厅logo烂，会让你错过很多消费者

在本周的红课堂，我们收获了第五讲《餐饮品牌如何做logo设计》。对于餐饮品牌的logo，设计本身并不重要，往往在logo的定位、传播上要花费更大的精力。如果你的logo不能做到被消费者识别、被传播，那所有的费用、时间...
想要餐厅火爆必重视这“5”个基本设计

餐饮行业本是一片红海，却不断的有人往这个漩涡里跳，要想游到海面上占去一方领地需要如何来实现呢?餐厅要想天天车水马龙、生意火爆，一定要重视餐饮环境空间设计，结合客户体验抓住其内在奥秘。今天创艺汇小编就跟大...
国外并不火的肯德基为啥深受国人爱戴？

山德士老人已于1980年——肯德基入驻中国的前几年，身患白血病而不幸逝世，享年90岁。如今，肯德基在全球拥有上万家餐厅，同时，在中国扩张速度如此之快，为肯德基创造了巨大的经济规模优势。...
一个餐厅设计师的内心独白：别让你的装修喧宾夺主！

“餐厅设计关乎用户对就餐的第一感受，在接触到食物之前人们首先看到的是餐厅的布局、灯光、装饰。在多数中餐品牌中，装修设计被首先当作“成本”而非利润来源，而事实是，真正优秀的装修反而可以成为招牌，而非累赘...
门店诱客小秘密：星巴克告诉你灯光这事儿有多重要！

开篇之前，我们先来回忆一下，是什么让人记住一家餐厅呢？菜式？服务？还是餐厅的氛围？很多时候，比味觉更持久的记忆，也许是我们待在这家餐厅时的感觉。而餐厅的氛围营造，最重要也最容易被忽略的就是灯光。如果灯...
如何让每一处座位有好景色瑞士这家餐厅有妙招……

就算订不上临窗的位置，坐在其它角落你也一样可以看到“美景”。瑞士苏黎世的酒店TheDolderGrand一楼的Saltz餐厅最近改造后呈现了全新的面貌。乍一看，红灰、蓝黑的分区装饰让餐厅显现出了足够强的时尚气息。但这不是...
中国第一家“未来餐厅”诞生，搭乘太空船用餐，屌爆了！

如今，这个人人湘里程碑式的作品已经亮相帝都。一起来看看这家米粉店，如何实现真正智能化，实现“四无”(无服务员、无收银员、无采购员、无大厨)。200平米，200万设计装修费，100天筹备。这个未来餐厅，来了!门头：...

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