关于“粤菜师傅”的文章

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广州各行业“工资”曝光！粤菜师傅的薪酬亮了

最近，广州人社部门发布了各类人群工资价位，其中首次公布了粤菜师傅、家政等类型的工资价位。日前，广州发布了2020年17个行业门类的职业平均工资，涉及的职业达到1962个。数据显示，研究生含博士、硕...

2020年12月08日
2020中国·东升脆肉鲩美食文化节完美闭幕

11月30日晚，为期三天的2020中国·东升脆肉鲩美食文化节落下帷幕，本次美食节期间活动精彩纷呈：有400架无人机连续两晚进行表演，全省各地的美食同时汇聚，同时还有粤菜师傅现场展示，围棋嘉年华、棒...

2020年12月01日
珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能大赛数十人齐聚一堂比拼厨艺

做法多样的黄立鱼菜品、造型精美的广式点心、构思精巧的新式粤菜……琳琅满目的精美菜品让人目不暇接。近日，珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能大赛。数十名优秀厨师齐聚一堂，用高超厨艺展名厨风采，...

2020年12月01日
新兴天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛开幕！

（云浮融媒中心出品）11月8日，新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程，促进人才培养，带动本地村民就业创业，增加村民收入，推广本地特...

2020年11月09日
云浮市天堂镇举办特色乡村美食展示活动暨首届厨娘大赛

11月8日，云浮市新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程，促进人才培养，带动本地村民就业创业，增加村民收入，推广本地特色民俗饮食文化...

2020年11月09日
喜讯！继广东推出“粤菜师傅”工程后，山东也推出“鲁菜师傅”培训

继广东在2018年推出“粤菜师傅”工程后，山东数市也推出了自己的“鲁菜师傅”培训计划，目的就是为了通过培训“鲁菜师傅”传承鲁菜文化。目前已有数市开展相关免费培训，山东的厨友们有福了！威海：19年便...

2020年10月26日
粤菜师傅最新培训内容流出！这8道家常菜学会即开店！

近日，广州市粤菜师傅培训工作室继续举行多场培训，中国烹饪大师彭泽明、吴子彪、马健雄、雷卫文等著名粤菜大厨轮番上阵，亲身传授实用粤菜的做法。下面，就一起来看看大厨们亲手传授的实用菜谱吧！卤水脆肉鲩材...
广州番禺区“粤菜师傅”青年创新大赛于9月15日举行

9月15日，“弘扬岭南文化传承粤菜精技”番禺区“粤菜师傅”青年创新大赛在番禺宾馆举行。此次大赛的举办标志着2020年广州国际美食节番禺区系列活动的正式启动，为期3个月的广州国际美食节...

2020年09月16日
最新一期广州粤菜师傅培训内容流出！教你两道经典粤菜，赶紧收藏！

近日，广州粤菜师傅培训室顺利开展最新一期培训。本期培训由中国烹饪大师吴子彪负责教导，一起来看看本期的培训菜品的具体做法吧！秘制美极鸭下巴主料：鸭下巴5斤。腌料：南乳1瓶、花生酱1瓶、芝麻酱1瓶、八...
“粤菜师傅”培训内容曝光！用柠檬能做出什么精美粤菜？

疫情平复后，“粤菜师傅”工程恢复得如何？广州给大家提供了一份精彩的答案。“粤菜师傅”培训快速复课▼7月9日，广东省政协主席王荣率调研组，到广州市调研“粤菜师傅”三大工程推进情况。其中，广州市旅游商...
解锁柠檬新吃法粤菜大厨有创意

柠檬只会泡水？我们的粤菜师傅已经将它入菜。广州市白云区举行了“粤菜师傅”工程系列活动首场菜品推广会，12款用钟落潭镇沙田柠檬研发的饮品、凉菜、热菜、点心等菜品在沙田村的推广现场亮相。粤菜师傅现场烹...

2020年07月21日
什么是“深派粤菜”？这场星厨大赛告诉了我们答案

7月11日，以推进“粤菜师傅”工程为指引的“食尚国际星厨大赛”深圳赛区大赛，在深圳市粤菜厨师培训基地——深圳海年职业技能学校隆重举办，以演绎“深派粤菜”精湛技艺的方式，开启了本年度的厨神盛典。24...

2020年07月13日
什么是“深派粤菜”？这场星厨大赛告诉了我们答案

7月11日，以推进“粤菜师傅”工程为指引的“食尚国际星厨大赛”深圳赛区大赛，在深圳市粤菜厨师培训基地——深圳海年职业技能学校隆重举办，以演绎“深派粤菜”精湛技艺的方式，开启了本年度的厨神盛典。24...

2020年07月11日
哪道菜肴最合你心意？中山近150名厨师同台秀厨艺

煎炒蒸煮“大厨”竞技油盐酱醋各显身手。6月16、17日，由中山市人力资源和社会保障局主办的中山市“粤菜师傅”职业技能竞赛暨广东省餐饮行业职业技能竞赛中山市选拔赛在三乡理工学校顺利举行。来自中山近1...

2020年06月17日
在广州新开小餐馆或可领万元补贴

疫情下，餐饮行业受到了一定程度的冲击。为支持餐饮企业和从业人员稳岗就业，近日，广州市人社局发布了《关于深入推进2020年“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》（下称《工作方案》），...

2020年04月29日

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