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云浮市天堂镇举办特色乡村美食展示活动暨首届厨娘大赛

2020年11月09日转载自：云浮日报

内容摘要：11月8日，云浮市新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程，促进人才培养，带动本地村民就业创业，增加村民收入，推广本地特色民俗饮食文化...

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11月8日，云浮市新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘大赛在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程，促进人才培养，带动本地村民就业创业，增加村民收入，推广本地特色民俗饮食文化，激发广大妇女干事创业热情。

记者在现场看到，伴随着和煦的阳光和动听的音乐，来自当地心灵手巧的32名厨娘，用她们的厨艺展示地方风味的特色。比赛分炒鸡和自选两个项目进行，要求每个参赛选手在规定时间内制作出2道不同于传统家常菜的菜品。各位厨娘拿出当家绝活，妙手翻腾间，一道道色香味俱全的精美菜肴呈现眼前，惹人垂涎。

经过激烈的角逐，黄在贤、温远芳、何丽红、李彩珍、麦结珍、曾翠娟等选手荣获金奖、银奖、铜奖，李章银等26名选手获得优秀奖。（陈锐兵区伟东）

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本文转载自：云浮日报

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