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“星期三查餐厅”渐成气候，对深圳不法餐饮老板形成强大震慑

从今年3月15日开始，深圳市食药局推出了长年查餐饮行业食品安全的活动“星期三查餐厅”。这个活动固定在每周三开展。截至昨日，该活动已举办5次。其影响力正不断扩大。一位从事餐饮行业的朋友告诉笔者，在这个活动开...
王振东：新兴休闲餐饮业的食品安全风险引关注

3月20日，被称为“史上最严”的《上海市食品安全条例》正式实施。食品安全问题，再次成为百姓持续热议的焦点话题。上海此次颁发的《条例》突出创制性特点，坚持最严准入标准、坚持最严要求、坚持问题导向，致力于将上...
食药监总局回应网络餐饮服务新规外卖这些事儿

“没有实体店将禁止送外卖?”近日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》后，外卖圈就被这样的新闻标题刷屏了。新规中“利用互联网提供餐饮服务的，应当具有实体店铺并依法取得食品...
湖南整治校园食品安全校门外100米内禁设食品摊贩

长沙晚报掌上长沙3月30日讯（记者周辉霞）湖南省政府今天召开食药监管工作新闻发布会。记者了解到，湖南省在今年将重点解决广大青少年特别是中小学生，以及老年人的食品安全问题。上半年，将在全省部署“食品安全护苗...
沪上小餐饮备案监管办法送审 4月中下旬或正式颁布

昨天召开的《上海市食品安全条例》宣传贯彻大会透露，备受关注的《小餐饮备案监督管理办法》已制定完毕，正式送法制办审核，预计4月中下旬正式颁布。送审方案中，小餐饮的房屋属性有所放宽。只要符合不产生油烟等备案...
饭店被抽检出不合格产品，什么情况下可以免于行政处罚？

近期，威海市食药监局开展了餐饮环节食品安全专项监督抽检，检查发现，一些饭店采购使用的食用农产品、加工销售的食品等不符合食品安全标准，执法人员正在依法进行调查处理。食药君在此提醒餐饮服务从业者：应自觉履...
破解食品生产十大潜规则（政策解读）

《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》2月21日对外发布。食品药品安全如何源头治理?制假售假这些“老大难”问题怎样解决?国家食品药品监督管理总局局长毕井泉接受本报记者采访并对规划作出...
网络餐饮服务监管拟出新规不再强调保护个人信息

近日，食药监总局公布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“2017版征求意见稿”)。意见稿要求，提供网络餐饮服务，必须有实体店铺并取得食品经营许可证。否则，将处最低5万元罚款。违法生产经营的食品...
网络餐饮出新规商家应有实体店

（原标题：网络餐饮出新规商家应有实体店）晨报记者徐妍斐报道食品药品监管总局10日发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》。意见稿明确了网络食品交易第三方平台应履行的责任。意见稿明确，第三方平台提供...
网络订餐监管办法将出台

1月16日，食药监总局2016年食品安全监督抽检新闻发布会在京举行，并公布了2016年国家食品安全监督抽检情况，抽检结果显示，当前我国食品安全形势总体平稳。食药监总局副局长郭文奇表示，2016年食药监总局在全国范围内...
想进军餐饮行业？《食品经营许可证》一定不能少

厚街餐饮行业，蓬勃发展……一批批创业者纷纷涌入厚街市场掘金。然而在繁荣市场的同时，厚街镇食药监分局发现，很大比例的创业者没有申办《食品经营许可证》……什么?没办证就敢开业?还好，近段时间，厚街镇食药监分...
餐饮店伪造食品经营许可证公安将追究刑事责任

用伪造的食品经营许可证，通过“美团”等餐饮网络平台的验证，在线上线下做餐饮生意。近日，这家位于前埔东路的餐饮店被市场监管人员逮个正着。据悉，这是我市执法部门查处的首例伪造《食品经营许可证》案件。这一违...
网络食品安全新规正式实施网售食品需持证经营

私人自制泡菜、纯手工曲奇饼、秘制卤牛肉……这些自制手工美食充斥朋友圈等网络平台，但随着10月1日《网络食品安全违法行为查处办法》(下文简称《办法》)的正式执行，这些深受吃货们喜爱的自制美食将受到监管。《办法...
我国食品将按照风险进行分级管理分为ABCD4个等级

原标题：我国食品将按照风险进行分级管理风险从低到高分为A、B、C、D4个等级国家食品药品监督管理总局日前印发《食品生产经营风险分级管理办法》（以下简称《办法》），并将于2016年12月1日开始实施。今后我国食品生...
我国食品将按风险分级管理

京华时报讯（记者张然）昨天，国家食药监总局发布了《食品生产经营风险分级管理办法》（以下简称《办法》），今后我国食品生产经营将按照风险进行分级管理，风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险...

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