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海底捞
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条相关记录
海底捞
盖饭和米线项目曝光,多番跨界尝试的原因是内部创业
“捞派大军”再添两员小将!一个是“饭饭林”,专营川味盖饭;一个叫“秦小贤”,专营红油米线。今年以来,
海底捞
加速“撒网”:继“刷刷刷”开出几家面馆后,马上又推出米饭和米线项目......开启全线作战...
海底捞
杀入米线赛道,新开的米线品牌,到底长啥样?
海底捞
杀入米线赛道了!从去年开始
海底捞
就全面发力快餐赛道,继职业餐饮网两次行业首发报道
海底捞
的面馆以后,今天我们再一次首发探店
海底捞
的又一米线品牌——秦小贤!根据天眼查显示,“秦小贤”正是其面馆“...
2020年09月28日
火锅行业升级在即,产品主义迎来春天?
回归到根本,用户最终需要的是一顿好火锅,好产品才是最大的好服务。9月16日,有网友爆料
海底捞
摆盘方式与部分菜品与巴奴毛肚火锅相似,引发了大众广泛关注,一时间
海底捞
巴奴事件登上微博热搜,阅读量迅速突...
2020年09月25日
海底捞
摆盘被质疑抄袭巴奴,菜品外观是否受保护引关注
新京报讯(记者欧阳晓娟)“
海底捞
被质疑外观抄袭巴奴”引发关注,巴奴毛肚火锅“欢迎
海底捞
加入巴奴产品阵营”的霸气回应将事件推向热议。9月18日,新京报记者查询天眼查,并未显示两家公司有任何跟菜品外观...
2020年09月20日
炒菜界的
海底捞
-小放牛,一家不满意就免单的餐厅怎么做到的
中国的餐饮服务总让人一言难荆冷淡、被动、喊半天没人应是常态。有些虽热情,但刻意、不走心。总之,服务员真正发自内心热情的饭店,凤毛麟角。在大量服务不热情的同行衬托下,
海底捞
在中国火了十年,成为中国餐...
一碗油泼面,4个月连开30家店,它凭“小、快、灵”模式逆势扩张
一场疫情,让餐饮业一度处于“丧”的低迷中。
海底捞
、西贝、九毛九等餐饮巨头,接连放出上半年亏损的消息,各种“关店、撤店、转让”的餐饮同行故事频频上演。但有句话说的好,“暗夜之中,才见繁星。危机之下,...
餐饮圈新闻综述|猪肉明年初将跌到10元以下;
海底捞
1.4亿收购两新品牌
导读:各位大佬们,大家好,一起来看看这几天餐饮圈儿发生了哪些大事儿。猪肉价格拐点在明年初,价格将跌到10元?9月5日消息,养猪大户唐人神董事长陶一山接受《中国经济周刊》采访时表示,“猪肉价格拐点就...
2020年09月10日
张亮、杨国福双雄争霸,麻辣烫品类能否诞生下一个“
海底捞
”?
万亿火锅市场孕育了一个
海底捞
,而它衍生的麻辣烫市场,如今也发展得一片红火。从几毛钱一串、几块钱一碗到年营收几十亿的生意,从路边摊到街边店、购物中心店,麻辣烫品类正逐渐走向规范化、品牌化。8月13日...
海底捞
、捞王入渝,重庆餐饮准备好迎接“外来客”了吗?
去年6月高调入驻重庆的
海底捞
,一年过去了,现在还好吗?重庆现在正热的餐饮品牌有哪些?新锐火锅品牌为何能在重庆火锅红海中快速突围?本文将与大家一起探讨。01风起云涌的重庆餐饮江湖朝天门是重庆的知名景...
2020年08月19日
阿里卖早餐,
海底捞
张大哥担心的事还是发生了!
从卖菜,到卖火锅,再到卖早餐,大厂阿里正在一步步挤进餐饮市常01
海底捞
张勇最担心的事,还是发生了2015年,在口碑主办的一场名为“口碑·致匠心”餐饮峰会上,当时还不是新加坡首富的
海底捞
创始人张勇说...
2020年08月18日
成立仅四年,获得4300+餐企青睐!洗碗机品牌领头羊厨芯的破局之道
近期,
海底捞
等知名品牌接连曝出食品安全问题,而且问题都出在餐具上。原本就是餐饮敏感点的食品安全,在疫情后更成为国家、消费者关注的焦点,而因疫情对大众健康意识的提升,各部门和消费者对食品安全的关注恐...
餐饮业真的复苏了?港股餐饮股今天集体爆发!
8月10日,恒生指数上涨逾2.4%的背景下,港股餐饮股集体爆发,叙福楼集团(1978.HK)一度飙涨41%,
海底捞
(6862.HK)盘中大涨逾15%,酸菜鱼龙头股九毛九(9922.HK)一度大涨逾...
2020年08月11日
海底捞
又上热搜,餐饮安全问题何时休
浙江省杭州市市场监督管理局近期公布一期不合格食品通告显示,
海底捞
火锅富春新天地店使用的一批次筷子检出大肠菌群。7月29日,
海底捞
方面回应记者称,基本确定是筷子存储过程中导致被污染,对此深表歉意(7...
又一家火锅店销售老油,老板称不知情,两厨师获刑1年半、分别罚3万!
近日,越来越多火锅店被曝光各种各样的问题,包括
海底捞
、小龙坎等知名品牌。其中,最主要的还是用老油这个问题。为“好吃”,老厨师带新厨师炼火锅底油▼近日,四川广安华蓥市人民法院审理了一起火锅老油销售的...
2020年07月30日
海底捞
回应塑料乌鸡卷!法律视角解读食品安全责任!
近日,网曝某顾客于7月12日在
海底捞
济南某门店就餐时,在乌鸡卷中吃出了硬质塑料片。
海底捞
门店工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收,并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案;但该方案被消费者拒绝。此...
2020年07月21日
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