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    鲜果捞汁酿芦荟

    主料:

    芦荟350克,配料;火龙果三十克,鲜橙二十克,无籽西瓜二十克,薄荷叶一颗。

    调料:

    纯净水250克,果珍10克,橙汁15克,盐5克,糖水15克,白醋10克,蜂蜜20克。

    做法:

    1、将鲜芦荟去皮去筋飞水至断生后捞出放入冰水中冰镇。

    2、将所有调味品全部加入纯净水调和均匀备用。

    3、将水果改成粒备用。

    4、把冰镇好的芦荟捞出控水后入盘,在加入果味汁浸泡最后,将提前准备好的水果粒和薄荷叶摆入盘中即可。 厨师之家www.chushihome.com

    注意:

    芦荟冰镇时间最少不能低于八分钟。

    特色:

    清凉鲜脆,爽口开胃。

    出品人:李冠军


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