黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低成本、...
原料：
新鲜白玉菇100克，鹅肝酱30克，炸粉丝10克，姜米、干葱米、青红椒米、脆皮糊各少许。
调料：
色拉油1000克（约耗50克），盐、鸡粉、干生粉、白葡萄酒、橄榄油各适量。
1、锅下橄榄油烧热，爆香姜米、干葱米，下鹅肝酱煸香后，用盐、鸡粉调味，再烹入白葡萄酒激香，倒起待用。
2、白玉菇去头，切成长4CM的段，撒上少许盐和干淀粉，裹上脆皮糊，入六成油锅中炸至金黄，捞起，然后升高油温，复炸至脆，倒起沥油。 厨师之家www.chushihome.com
3、锅中底油扫净，下青红椒米爆香，倒入“1”烧热后，离火，再倒入“2”用锅铲铲匀，上碟（炸粉丝垫底）即成。
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码