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老味豆筋

做法：

1、先把干豆筋在清水盆里浸泡数小时，再放到白卤水锅里卤熟，捞出晾凉待用。另把侧耳根切成碎末。

2、将豆筋切成粗条，纳盆加白糖、酱油、味精、香油和孜然粉一起拌匀，最后撒入侧耳根末同拌成菜。

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