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    椒麻桃仁


    主料:去皮核桃仁200克

    辅料:红腰豆15克

    调味料:小葱茸15克盐3克味精1克鸡汁1毫升藤椒油20毫升

    制法:

    1.把小葱茸纳盆,依次加盐、味精、鸡汁和藤椒油,搅匀即得到椒麻味料。

    2.把去皮核桃仁纳盆,与调好的椒麻味料一起拌匀,装盘时点缀制熟的红腰豆,即成。


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