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雀巢鸭脯

原料：

鸭脯200克，青豆、松仁、土豆共100克。

调料：

甜面酱、白糖各适量。

烹调油：

纯正橄榄油（Pure）

做法：

1、鸭脯切小丁，上浆备用。

2、土豆切细丝，炸成雀巢状，松仁炸熟，待用。

3、青豆焯熟，倒起待用。

4、鸭脯肉下纯正橄榄油滑熟，倒起沥油。

5、甜面酱、白糖下锅炒香，放入鸭丁炒匀，装入雀巢中撒上青豆、松仁即可，用干树枝装饰。厨师之家www.chushihome.com

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