创业学院 - 创业资讯,行业视点,创业宝典,项目评析,新店筹备,运营策略,厨政管理,案例分析

当前位置：创业学院

创业谋划

实战经营

以下显示：创业学院

餐饮部酒水提成分配方案

餐饮后台酒水提成的具体分配细节由餐饮部经理及主管根据当月餐饮部管理工作的具体情况制定，大体包括：餐饮后台酒水提成=餐饮部活动费+管理岗员工+后台服务员工（传菜、洗完、预定等...
餐饮企业如何实施文化营销

现代企业间差异化竞争越来越趋向于企业内在文化的竞争。企业文化体现了一个企业的内在品格、人文精神和价值取向。而文化营销中蕴含的文化因素可以对受众进行价值观和理念上的引导、培育和塑造...
成功餐饮营销必须掌握的五大要素

餐饮企业或者是店铺需要的是系统化的经营和管理体系，餐饮营销也是需要缜密的思维来进行制定和策划的。餐饮营销要想成功，那么以上五大要素是必不可少的。...
刘一锅火锅店中秋节活动方案

员工的基本培训。做活动之前对员工进行激励，要以饱满的热情服务，并对此次活动流程做具体说明，要求员工对锅品价格牢记，熟知套餐内容，提前进行岗位分配，任何人员不得擅自离岗...
公司食堂满意度调查问卷

下面是一份公司食堂满意度调查问卷，大家可以借鉴一下别人的问卷设计是如何做的。为加强食堂管理，提高菜品质量，我们精心设计了此份问卷，请客观真实地反映您的意见和建议，我们将充分重视您的意见，并将付诸于整改...
酒店员工服务意识

最重要的是关注。坚持不懈地，每天关注一个问题，才能让它改善并保持下去。如果我们每天都关注于培养员工的服务意识，一项一项地去改变员工错误的服务习惯，并坚持在这些习惯上以身作则为员工做出典范...
中秋节月饼广告语

送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝，连成线。月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福...
经典的中秋月饼广告

中秋节即将来临，各种各种的中秋节月饼也都陆续推出市常月饼种类这么多，如何才能让自己生产的月饼突围而出？法宝就是令人印象深刻的广告语。今天小编为大家介绍一个经典的中秋月饼广告，供参考。在哪里中国就在哪里...
丽湖蒸菜推出新品的流程

配销部收到各店关于新品推出打到公司帐户款项后，24日17：00前统计好推新品门店及店内总台数，将数量转给企划部...
如何提高农家乐餐饮的服务质量

农家餐馆的菜单要相对稳定，同一时期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盘子装，明天用大碗装，同时口味也要尽量统一。农家餐馆要体现经济实惠意识...
餐厅实物促销方法

对于一些需特别促销的菜肴如各种名点、名菜，可以采用客人试吃的方法促销。服务员用餐车将菜点推到客人的桌边，让客人先品尝...
餐厅环境气氛促销

心理学的原理告诉我们，人对外界事物的认识最初是以感觉开始的，它是其他一切心理活动的基础。餐饮消费者走进餐厅，首先会用各种感觉器官去感知周围的一切...
如何做好游戏促销

设计应具有可控制性。要能比较有效地控制游戏奖品的总数，比如：刮刮卡游戏，只要控制兑奖内容刮卡的数量；收集产品包装游戏，只要控制关键包装凭证的市场投放数量...
品牌化和规模化助餐饮业破解困局

现在物价在一路上涨，房租、水电另外还有服务人员的成本等都是在上涨的。对于减低成本，赵京桥认为，通过中央厨房等方式可以有效降低租金成本。...
餐饮企业在低谷期如何突围

春节、破五、正月十五、立春、夏至、头伏……一直到刚刚过去的七夕情人节，每到中华传统的节气或是节日，京城老字号餐饮企业都会推出各式各样的优惠活动来拉动消费。而每个节气的代表菜肴...

上一页 1... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 ... 下一页

今日实时资讯查阅排行

今日实时菜谱查阅排行