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《食品安全法》将“重典”治乱

据悉，我国将对已实施四年的首部《食品安全法》启动修订。目前修订工作已列入国务院法制办2013年立法计划。从染色花椒、毒生姜到镉大米、毒皮蛋，层出不穷的食品安全事件，不断摧毁着政府的食品安全监管公信力，因此...
天心区餐饮业污染整治检查实施方案

近日长沙市天心区环保局与市环保监察支队一起联手对辖区内三环线以内的餐饮单位开展专项整治行动。天心区环保局成立以局长挂帅、班子成员及各科室负责人为组员的“餐饮业污染综合整治的环保劲风行动”领导小组，出台...
成都餐饮用气新规实施小火锅店仍用煤气罐

新规9月1日起，建筑面积在300平方米以上的餐饮场所，应当采用集中供气方式，有条件的应当使用管道天然气。现状一些规模较小的火锅店却依然在用煤气罐，大多店主担心安装管道需要耗费时间和成本。提醒火锅店申请开通管...
国家质检总局发布2010版食品生产许可审查通则

来源：中国质量新闻网国家质检总局网站今天全文刊发《食品生产许可审查通则》（2010版）。国家质检总局在发布公告中指出，为进一步规范食品生产许可工作，依据《食品安全法》及其实施条例和《食品生产许可管理办法》...
强制性国标《食品用塑料自粘保鲜膜》再次延期

《食品用塑料自粘保鲜膜》新国家标准（GB10457-2009），是否于2010年9月1日正式实施，经与国家标准化管理委员会取得联系得知，该标准再次被延期实施，且延期至何时暂没有明确时间。延期原因为行业协会申请，目前同意...
《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》印发

为加强餐饮服务食品安全监管，规范监督抽检工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，近日，国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》，于发...
卫生部发布《营养改善工作管理办法》

来源:北京商报卫生部近日发布《营养改善工作管理办法》，该办法将于今年9月1日起正式实施。新办法从营养监测、营养教育、营养指导、营养干预等方面对我国的营养改善工作进行了部署，并明确提出，严禁用虚假和不实的营...
陕西出台政策节约粮食、反对浪费餐馆须提供半份餐”

陕西省政府办公厅出台《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的实施意见》“一粥一饭,当思来之不易，半丝半缕,恒念物力维艰”，中华民族自古就有勤俭节约的优良传统。然而，在现实生活中，尤其在当今社会，铺张浪费现...
成都严防地沟油餐馆一旦使用将停业整顿

昨日，成都商报记者从市食安办获悉，成都市政府下发《关于进一步加强地沟油整治和餐厨垃圾管理的实施意见》（以下简称《意见》），开展“地沟油”专项整治。《意见》称，将以城乡结合部和城市近郊区为重点，仔细排查...
餐厨垃圾实行备案制流向一查便知

来源:成都晚报(成都)产生和处置餐厨垃圾将实行备案制，餐馆产生多少垃圾？如何处置？昨日成都市出台《地沟油整治和餐厨垃圾管理的实施意见》（以下简称《意见》），有效解决餐厨废弃食用油脂经过加工回流餐桌问题，有...
餐厨废弃物管理方案严查非法制售“地沟油”

“地沟油”专项整治行动日前在我市拉开序幕，我市加强“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作的方案也于昨日制订完成，本月，多家部门将联合在全市实施。我市将以城乡接合部、农村和旅游景区为重点，以食品生产小作...
江西实施服务业从业人员参加工伤保险试行办法

来源：大江网8月13日，记者从江西省人力资源和社会保障厅了解到，为进一步推进工伤保险参保扩面工作，保障商贸、餐饮、住宿等服务业从业人员因工作受伤或患职业病后，能够获得医疗救治和经济补偿。江西省于近日出台了...
食品添加剂生产许可证审查细则

食品添加剂生产许可证总则：凡在中华人民共和国境内生产并销售实施生产许可证管理的食品添加剂的所有企业、单位和个人（以下简称企业），不论其性质和隶属关系如何，都必须取得食品添加剂生产许可证才具有生产该产品...
餐馆使用不卫生消毒餐具消费者有权索赔

近期消毒餐具的隐患也引起了消协的关注。昨天，北京市消协指出，餐馆应该是消毒餐具问题的第一责任人，如果向消费者提供不安全、不卫生餐具，应对其实施高额处罚，消费者也有权向餐馆要求赔偿。市消协投诉部主任郎丹...
食品安全法给餐饮业带来什么？

《中华人民共和国食品安全法》实施，对于食品生产企业的严格管理将为餐饮企业增添安全的屏障，同时又为不规范经营的餐饮企业戴上了紧箍咒。进货渠道的保险系数将提升“两家饭店同样一道菜品，可能表面上看起来一模一...

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