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成都严防地沟油 餐馆一旦使用将停业整顿

2017年12月11日  转载自互联网
内容摘要:昨日,成都商报记者从市食安办获悉,成都市政府下发《关于进一步加强地沟油整治和餐厨垃圾管理的实施意见》(以下简称《意见》),开展“地沟油”专项整治。《意见》称,将以城乡结合部和城市近郊区为重点,仔细排查...
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 昨日,成都商报记者从市食安办获悉,成都市政府下发《关于进一步加强地沟油整治和餐厨垃圾管理的实施意见》(以下简称《意见》),开展“地沟油”专项整治。


  《意见》称,将以城乡结合部和城市近郊区为重点,仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点,摸清“地沟油”原料来源和销售渠道,对发现的问题追查到底,对黑窝点一律取缔。要以集贸市场、批发市场等场所为重点,严肃查处经营假冒伪劣和来源不明食用油的行为。


  此外,要严防“地沟油”流入食品生产经营单位。整治将以城市(镇)、旅游景区等餐饮业集中地为重点地区,以食品生产小作坊、腌卤熟食店、火锅店、小餐馆、街头餐饮摊点和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等为主要对象,加强对食用油购货记录和票证检查,依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为。对使用"地沟油"的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿,直至吊销许可证;涉嫌犯罪的,追究刑事责任。


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本文转载自互联网

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