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主题餐饮市场新奇，餐饮人在凭借文化打江山

随着餐饮创业方向趋于小而美，“单品、垂直、特色”成为时下新兴餐饮的标签。除了以地方菜系、餐饮细分品类分类以外，面向不同消费人群、不同消费主题的餐厅项目也不断推陈出新。1主题餐饮市场的巨大潜力近日，商业地...
深扒5大餐饮品牌3大类型广告语背后的“大心机”！

巴奴的一句“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”成为了餐饮业里的经典广告语，以挑衅的口吻瞬间提升了自身品牌的知名度和影响力，也成功地让消费者自然而然地记住了巴奴独特的经营特色，真可谓是“一箭多雕”。众...
互联网+餐饮特色细分市场如何掘金

中国饭店协会发布的2015快餐行业的发展报告称，整个2015年1至9月的行业收入同比增长11.7%。自2008年开始至今整个行业增长已经实现翻番，成为继地产、汽车行业之后最大规模的产业。网络技术的普及应用成为了中餐能快速...
互联网+餐饮，特色细分市场如何掘金

在这个大众化平民化的消费期，消费结构从正三角结构过渡到倒三角结构——原来只服务于少数人的特色餐饮成为主流趋势，塔尖正向塔底过渡，体量不断丰富壮大。每一个特色细分餐饮又有自己的小小生态结构，在这个老大吃...
快时尚餐饮杀手锏

1、时尚创意装修走视觉系，突出性价比快时尚餐饮在就餐环境营造上不遗余力，各具特色。如外婆家餐厅每家装修都不一样，风格迥异避免标准化;绿茶餐厅装修古朴高雅，餐桌、餐具富有艺术气息;水货餐厅则营造了一个时尚动...
购物中心餐饮还有市场吗？

购物中心里曾经因排队辉煌一时的快时尚餐厅对顾客的吸引力在逐渐放缓。在业内看来，快速扩张2-3年之后，快时尚餐厅享受的装修补贴、免租金优惠不再，成本压力激化。此外，餐饮业转型之后，越来越多的大众化特色餐饮品...
看这家餐厅如何在激烈竞争中脱颖而出

导读她，颜值高，菜好吃，价格还不贵，忠粉更是不少，不仅是广州吃货们特色店首选，更是广州媒体大咖们力推的特色餐厅！品牌创立迄今13年，以其独特的菜式、独特的经营、独特的就餐氛围，令其生意异常火爆，排队叫号...
2016什么样的餐饮会人气爆表

2016年什么样的餐饮会火，短期内人气爆表?2016年餐饮将持续流行“高视觉消费”。有特色，有亮点，吸眼球，够好玩，够颠覆!如何用吸眼球的方式吸引顾客到店消费?1.装修以调性为主、亮点为辅。不再仅是高成本。围绕餐厅...
特色创业项目：孕妇餐厅

在当下这个竞争激烈的环境当中，创业者觉得做什么项目都不容易，在这里小编要说一句就是，找准项目用对经营策略就会成功，这个奔向成功的过程当然必须付出。给大家介绍个特色的投资项目，那就是孕妇餐厅！这样的一个...
季季红特色火锅市场分析

季季红火锅连锁店是江西省南昌市的本地品牌。季季红火锅因其麻辣鲜香、色泽红亮清透、口感醇厚、营养丰富、纯天然绿色制作、有利身体健康、菜品品种丰富齐全、价位适宜而深受广大消费者的喜爱。本资料是季季红特色火...
木桶饭餐厅调查分析报告

本资料是一份木桶饭餐厅调查分析报告，供参考。一、调查目的了解美食街木桶饭的经营特色与经营理念，客户服务与客户维护。二、调查对象介绍木桶饭是一种东方化的美食烹调方法，一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观...
特色面馆的经营策略

如今，各式面馆的生意日渐红火起来。如果你也想开个餐饮店，面馆也是一个不错的选择。尤其是有特色的面馆，更容易打开餐饮市常特色面馆选址问题：“南粉北面”，如果是在南方开面馆，对选址这个问题尤其要重视。因为...
特色牛肉米粉店

俗语说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，13亿中国人仅一年就吃出餐饮业6400亿的大市常餐饮业是当之无愧的黄金产业！市场大得难以想象，增长势头丝毫不减，是当之无愧最被看好的创业行业。随着生活节奏加快，快餐业...
开家“量贩式”火锅店

这些年，火锅的风光可是无可替代的。假如开家“量贩式”火锅店，把它开得有特色，或许，美好的“钱”景就这样涮出来了。以往上餐厅，要么点菜，要么自助，而净菜火锅自选非同于一般的点菜和自助，一切都是量贩自选的...
4万元开热气腾腾特色砂锅店

中华饮食博大精深，可以以味为特色，可以以形为创意，更可以“皿”为卖点，共同构成繁荣的餐饮市常而在其中，以砂锅为主题的系列饮食店更是以特色、美味、健康、创意、实惠为卖点，一直以来，始终风行餐饮界，不断掀...

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