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击败80%餐饮品类,日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快?
今年早些时候,赢商
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中心调查了28个城市商业面积5万平米及以上的746个购物中心后发现,有75%的购物中心都引入了日料品牌。美团点评在今年早些时候发布的《中国餐饮报告(白皮书2017)》中指出:日料杀入中国餐饮...
2018年03月27日
数据服务商和餐饮老板吵架之后,一个新的岗位诞生了
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在信息时代的重要性,很少有哪个行业还在否认,因为它不仅可以锦上添花,还能雪中送炭。但是,内参君觉得:当下,
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在餐饮行业发挥的作用与其应该能发挥的作用远远失调。行业需求与供给能力的契合度低,直...
山东老家:中式餐饮信息化的领先者
山东老家针对会员做的精准营销,基于后台的
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系统,能够实现精准化全面覆盖。根据消费者在山东老家消费的频率,总的消费金额,对客户群进行分类,针对不同的客户群定期推送不同的产品和服务。一个传统的餐饮企业...
14万亿的餐饮画卷正在发生什么?
大数据
揭秘餐饮下半场发展
2016年,餐饮业全年收入突破3.5万亿,同比增长11.2%,在2020年有望达到5万亿元。保持快速增长的同时,在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策作用下,餐饮市场也在进入变革期。餐饮品类细分越来越多、分化速度越来...
美团发布
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女骑手只占总量的10%
3月8日,美团外卖发布女骑手
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。数据显示,每100位骑手中,就有10位是女骑手。其中,45%的女骑手是“90后”,37%的女骑手年龄在30-40岁之间。值得注意的是,女骑手虽然在接单量和平均工作时长上不如男骑手,但是...
2018年03月11日
2017年中国一线城市的餐饮消费特点:奶茶甜品成主流消费,中青年是消费主力
一线城市作为餐饮品牌最重要的战场,代表着餐饮的最新发展趋势,本文通过
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统计,以“人+产品=场景”的方式,描绘出餐饮消费新样式。近日,零点有数与口碑发布了《2017年中国一线城市的餐饮消费新样式》报告。报...
2018年03月03日
开工大吉 | 9000亿!2018春节餐饮和消费
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知多少?
春节作为我国最重要的传统佳节,居民的消费习惯随着收入和生活水平的提升而产生结构性变化。从除夕到正月初六,全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,比去年春节黄金周增长10.2%。年夜饭、团圆饭、朋友宴等成为春...
2018年02月23日
《2017北京吃货
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报告》出炉 解码京城餐饮消费趋势
北京既是全国的政治文化中心,同时也是七大古都之一,吸引着五湖四海的人们前来这里工作和生活。他们为首都建设输送智慧的同时,也刺激着本地餐饮业的发展,从而使北京餐饮业呈现出兼容并包的特点:这里分布着上万家...
2018年02月10日
住宿餐饮业 今年进入4万亿时代
重庆商报-上游财经记者侯佳重庆商报讯日前,中国饭店协会发布2018年趋势显示,高质量发展将成为2018年住宿餐饮业发展的主旋律,今年全国住宿餐饮业进入4万亿时代。2017年是互联网、
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、人工智能与行业深度融合的...
2018年01月04日
变局?破局?美团点评
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挖掘福州餐饮新商机
福州是中国小吃之都,当地的小吃连锁品牌不一而足。但同时,众多品牌时至今日又难以发展壮大,其中的原因值得研究。在网络科技飞速发展的当下,如何才能将中国餐饮的“福州模式”升级换代?曾经风起云涌的“互联网+餐...
2018年01月04日
一张榜单告诉你中餐到底流行哪些菜品
5月18日,首届中国连锁餐饮产业发展大会在上海举行,餐饮O2O作为大会支持媒体,O2O君全程参与并分享了《2015中餐流行菜品榜单》的
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报告。|数据报告|我们认为餐饮最终还是回归产品,产品为王。所以我们餐饮O2O联...
8组
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告诉你火锅的发展趋势!
作为国内餐饮市场中最大的餐饮业态,火锅一直是深受消费者喜爱的餐饮品类。经过一千多年的发展,国内的火锅呈现多样化发展。川味火锅、潮汕牛肉火锅、澳门豆捞火锅等多种火锅种类,让消费者对火锅的热情与日俱增。那...
2017上半年,重庆/成都/杭州等典型城市购物中心租金大曝光
2017上半年,重庆、成都、武汉、杭州、南京、天津等典型二线城市购物中心首层租金大曝光!据赢商
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中心监测,2017年1月-6月,重庆、成都、天津、杭州、南京、武汉6个二线典型城市购物中心首层平均租金在458.5-70...
2014-2017北上广深,逾200家商场首层租金大调查!
伴随激烈的商业竞争,作为“脸面担当”的首层租金逐年“水涨船高”,在北上广深的购物中心,首层租金呈又呈现怎样的变化趋势?据赢商
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中心监测,截至2017年一季度,北上广深4大城市已开业、商业面积达5万㎡及以...
选址就是选顾客!如何借助数据规避你的选址风险?
当你朋友圈和微博都被“出轨”刷屏的时候,你关注的某一公众号可能第一时间跳出来告诉你:如何用
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来防“出轨”。网络热点数据工具分析出来,《人民的名义》不是在谈论“人民”,原著小说中提及“钱”字多达170次...
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14 - 一锅两吃干锅,只此一间!
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