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德国总理默克尔访沈味蕾大开最爱“酸菜炖白肉”

据悉，默克尔总理一行人在结束对沈阳故宫的参观后，于下午二时十分到达沈阳香格里拉大酒店品尝富有沈阳本土特色的午宴。为了能让总理品尝到沈阳最具有代表性且符合外宾饮食口味的美食，酒店精心准备了一份以沈阳本地...
“花生闷猪手”普通电饭锅就可以搞定

“花生闷猪手”是一道地道的粤菜，每逢过年过节以及平时的餐桌上均是热门的必点粤菜之一。那么用一个普通电饭锅怎么才能做出这道美味呢？材料：猪手、花生、生抽、老抽、八角、姜、料酒（可根据自己喜爱添加其他调味...
烧鱼不碎、煎鱼皮不掉，只需一招，完美解决，不信试试！

鱼类是大家都喜欢吃的一种食材，它肉质鲜嫩，营养丰富。但是鱼虽好吃，却并不好做，很多人在烧鱼时，都会出现粘锅和破碎的情况，让烧出的鱼，外表不美观，营养成分也会流失一部分，这应该怎么办呢？一会小编就教你们...
嫁来四川几年光学会做香辣虾，婆婆天天追着问我咋做的那么好吃

主料鲜基围虾(一斤)土豆(一个)黄瓜(一根)红椒(两个)辅料蒜瓣(12个)姜(一块)剁椒(半勺)1、原料图，把虾洗干净后开背把泥肠去了。2、土豆切条，黄瓜切条，红椒切段，姜切片备用。3、油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子...
蒜香蒸茄子，比懒更懒的快手菜

◆◆◆用料◆◆◆茄子一根生抽3大勺料酒1大勺鱼露1小勺白砂糖小半勺蒜末姜末青椒碎◆◆◆步骤◆◆◆▲茄子切5至6厘米的长段。▲隔水蒸熟，取出放凉一些(手能承受的温度)。▲撕成条状备用，准备料汁。▲大蒜，生姜，青...
日本餐厅推“死神炒饭”，厨师戴防毒面具炒菜！

日本京都有一条向日市激辛商店街，专为“爱辣人士”准备，辣度从初学者级至专业级。最有名的就是其招牌菜“死神炒饭”。采用了大量被喻为全球最辣辣椒“卡罗来纳死神”，厨师烹饪时须佩戴防毒面具。59岁店主长绳庆三...

2018年03月07日
韩国人最恐怖的中国的食物，没有之一，在中国也一样吗？

松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。但是对于韩国人来说，奇怪的外表，不习惯的吃饭，令人感受到恐怖至极。松花皮蛋松花皮蛋是一种汉族传统风味蛋制品...
牛腩好吃不难烧，只是千万别贪嘴！

牛腩是指带筋、肉、油花的肉块。牛腩是一种统称，不是指特定的位置，很多人不喜欢吃牛腩，因为筋炖不烂而且又带油。但是牛腩的营养价值很高，大家都知道歪果仁都喜欢吃牛肉，长得高高壮壮的。牛腩提供给人体的除了高...
这一物你肯定没吃过，非猪蹄非肘子，小孩停不下嘴，老公赞不绝口

制作食材;肘子拐弯2个，植物油适量，大葱3小段，姜2片，大料2个，花椒少许，盐适量，料酒少许，甜面酱少许，生抽适量，冰糖20粒左右，香叶1片，桂皮半段，十三香少许厨具：炒锅高压锅做法：1肘子拐弯两个（一大一小）...
“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，手把手教你油焖黄鳝做法！

“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”，是民间流传已久的说法，没到夏季，就常听外婆说这句话。之所以这样说，是因为鳝鱼和人参一样，具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美，滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支...
老公老说我做饭不好吃，今天做了一道水煮鱼，他惊的向我道歉

年年有余：水煮鱼美味做法步骤讲解：1、食材：草鱼、黄豆芽调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2、将草鱼去腮、内脏处置洁净。3、切下头、尾留用，沿着鱼的中间把鱼骨和鱼肉切成...
一锅两吃干锅，只此一间！

本年度重大发现！居然在花城汇发现颠覆传统概念的特色干锅，超入味秘制掌翼煲！还可以“一锅两吃”瞬间变身火锅！几乎加入了全东南亚的辣椒，独特味道只此一家，别没分号！鸭爪经过卤水汁浸熟，每次噶卤水汁都会重复...
不信你不多吃一碗饭（152：黄焖鸡）

黄焖鸡是不是每座城市的街道上，都有一家“黄焖鸡米饭”？那么家常，那么不引人注目，却抚慰过无数为生计奔波的人。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制...
非传统非油炸版【梅菜扣肉】

因为太多人问，所以这里强调一下。不用放盐不用放盐真的不用放盐~梅干菜和酱油都很咸了~最起码我没放~您要觉得不够咸自己再掂量着加当然也可以~另外大标题已经写了是非传统非油炸版的~我尊重传统~我也很明确地说了自...
油条的超简单做法，快点学起来！

有一种早餐是每个人都吃过的，那就是一杯豆浆在搭配跟金亮亮的油条，但是，新闻经常报道出外面小摊小贩的油条掺杂了洗衣粉，用着地沟油，就是各种的不安全。在此，小编给大家传授最安全原味的油条制作方法，学起来周...

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