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云南：以“示范创建”带动小餐饮集中监管

“发挥先进典型的引领和辐射作用，促进餐饮服务食品安全保障水平稳步提高，保障人民群众舌尖上的安全。”这是云南省食品药品监督管理局副局长李靖国对创新食品安全监管、探索小餐饮监管工作提出的观点。2014年底，云...
云南进一步推进餐饮服务食品安全示范创建工作

近日，2014年云南省餐饮服务食品安全监管示范创建工作会在玉溪市新平县召开。玉溪市政府相关领导及部分县市食药监局负责人参会，云南省食品药品监督管理局副局长李靖国出席并讲话。会议强调，开展餐饮服务食品安全示...
邵武市多措并举保障食品药品安全

“过去，经营户为降低成本，经常在禽类拔毛中违规使用松香。这次突击检查，未发现一起违规行为。”邵武市食药监局局长谢小明说。3日凌晨4时许，该局执法人员分组对全市33个禽类拔毛点展开突击检查。为把好两节食品安...
吉林：加强食品安全监管突查景区及周边餐饮店

2014年12月1日开始，至2015年2月28日，吉林省举办中国吉林国际雾凇冰雪节。近日，吉林市食品药品监督管理局调整工作重点，将加强雾凇冰雪节期间，餐饮服务食品安全监管工作作为重点，预防控制食物中毒事件的发生，保...
食品安全法：普通食品不能宣称“功效”

2014年12月22日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大委员会审议，二审稿规定，可用于保健食品生产但不得用于其他食品生产的物质目录以及用量，和允许保健食品声称的保健功能的目录，由国务院食品药品监督管理部门...
农村家宴超过300人县里派员护食品安全

记者1月4日从省食药监局获悉，该局出台关于加强农村自办宴席食品安全工作的指导意见，推行备案指导、厨师持证上岗、食品及原料检查、加工场所及用具清洁消毒等制度。根据该意见，农村自办宴席就餐人数50人以上的须备...
沪实施餐饮监管记分制饭店年满18分吊销许可证

1月5日消息：从今年起，上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理。从事餐饮行业和道路驾驶一样，如果有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，要“回炉”学习。上海市食品药品监督管理局局长阎祖...
上海：餐饮业今年起实行记分管理

从1月1日起，上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理。从事餐饮行业和道路驾驶一样，如果有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，其负责人、厨师长和食品安全管理人员要“回炉”参加食品安全培...
安庆：开展餐饮安全隐患大排查

为切实保障广大市民餐饮服务食品安全，近日安庆市食品药品监督管理局发出通知，要求各单位采取有力措施，坚决防止餐饮消费环节食品安全事件的发生。通知要求，各部门要重点对城乡结合部、旅游景区、学校及周边餐饮单...
沪餐饮服务实施记分管理扣12分将强制回炉学习

上海市对餐饮服务食品安全违法行为将正式实行记分管理。从事餐饮行业将和道路驾驶一样，如果有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，将被强制“回炉”学习。《上海市餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行...
合肥：农村食品市场“四打击四规范”成果

为贯彻落实国务院食品安全办和有关部委关于开展农村食品市场专项整治工作精神，根据全省统一部署，合肥市自9月10日起，在全市集中组织开展为期3个月的农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动，严厉打击农村食品市场...
山西：食品领域安全监管整治持续发力

为进一步消除食品安全隐患，保障人民群众舌尖上的安全，今年以来，山西太行市采取有效措施，强化食品安全监管，先后组织开展了针对乳制品、肉制品以及农村食品市场的10余项专项整治行动。先后查处食品违法违规案件45...
佛山：家禽屠宰配送将24小时监控

26日，佛山市食品安全监管相关部门负责人作客佛山市政府网对话民生栏目，透露明年佛山将迎来创建省食品安全示范市的评估。而作为全省三大家禽集中屠宰生鲜上市的城市之一，佛山将进一步扩大活禽禁售限制区，计划采取...
黑龙江农村食品市场专项整治见成效

黑龙江省在农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动中坚持突出重点、打防结合、标本兼治、力求实效的原则，取得良好成效。据省食药监局副局长张守文介绍，通过专项行动对农村地区无证无照的食品生产经营者进行集中排...
四川省查处2731件农村食品违法案

12月24日，四川省农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动视频总结会在成都举行，记者获悉，为强化广大农村地区食品市场监管，四川省开展了为期3个月的农村食品市嘲四打击四规范”专项整治行动，共查处各类食品违法案...

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