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山西：食品领域安全监管整治持续发力

2017年12月13日转载自：晋城新闻网

内容摘要：为进一步消除食品安全隐患，保障人民群众舌尖上的安全，今年以来，山西太行市采取有效措施，强化食品安全监管，先后组织开展了针对乳制品、肉制品以及农村食品市场的10余项专项整治行动。先后查处食品违法违规案件45...

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　　为进一步消除食品安全隐患，保障人民群众舌尖上的安全，今年以来，山西太行市采取有效措施，强化食品安全监管，先后组织开展了针对乳制品、肉制品以及农村食品市场的10余项专项整治行动。先后查处食品违法违规案件456起，移交司法机关2起，执行罚没款170余万元。截至目前，全市未发生重大食品安全事故。

　　追溯源头，打击违法违规行为。我市相关部门加强农业、畜牧业、水产养殖业等方面的管理，严厉打击使用禁用农兽药、非法添加“瘦肉精”、孔雀石绿等违禁物质的违法违规行为，特别加大对188家食品生产企业的日常监管力度，对79家重点食品生产加工企业进行了格式化检查，做到了企业自查、监督检查、整改落实记录三到位，使重点食品生产企业主体责任落实到位。

　　与此同时，我市还开展了一系列专项整治行动，切实净化食品市场环境，确保人民群众食品安全。在乳制品专项整治行动中，重点对晋大农牧产业有限公司和强民乳业公司等企业进行专项检查，加大对原辅料进货查验、生产过程和产品出厂检验等关键环节的监督力度。强化流通环节婴幼儿配方乳粉及乳制品的许可和监管工作，全年完成3批次生鲜乳质量安全监测，确保生鲜乳合格率达100%。在畜牧屠宰和肉制品专项整治行动中，畜牧部门专门派出兽医督促畜禽屠宰场，落实进场检查登记、检验制度，严格巡查抽检并监督开展病死畜禽无害化处理，先后查处取缔了两个生猪私屠滥宰窝点和4个畜禽私屠滥宰窝点。在食用油安全综合治理工作中，对批发市场、川菜店等进行检查，严格检查食用油进货渠道，落实索证、索票和检验报告制度，未发现有“地沟油”经营行为。积极开展农村食品“四打击四规范”专项整治行动，进一步加大对农村地区、城乡结合部等区域的整治力度，规范食品生产经营行为，取缔无证无照食品生产经营户27户，查获劣质食品违法案件89起，上缴罚没款30余万元。

　　此外，我市还先后开展了儿童食品、学校及周边食品安全专项整治，食品“三小”行业专项整顿等行动，进一步净化了食品市场环境，保障了人民群众的饮食安全。今年以来，在对全市86户食品生产企业、36户流通企业和11户餐饮单位进行的抽检监测中，共发现不合格食品14个品种（批次），全部依法予以处置。

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